Куриные бедра с рисом в мультиварке

Куриные бёдра с рисом и кукурузой в мультиварке

Ингредиенты

Куриные бёдра – 4 шт.

Рис басмати – 300 г

Кукуруза консервированная – 3 ст.л.

Растительное масло – 40 мл

Сливочное масло – 30 г

Процесс приготовления

Рецепт простой, но весьма удачный! Курица с рисом в мультиварке получается всегда вкусно, такой себе облегчённый плов. А кукуруза это блюдо обогащает, придаёт изюминку, сладость, да и на тарелке рис с кукурузой уже смотрятся ярче. К тому же куркума делает его жёлтым – под цвет кукурузке:))

По сезону берите зёрна, срезанные с початков отваренной кукурузы, в остальное время пойдёт и консервированная кукуруза. Перед началом приготовления куриных бёдер с рисом и кукурузой в мультиварке подготовьте куриные бёдра, рис басмати, кукурузу консервированную, растительное масло, сливочное масло, воду, соль и куркуму.

В кастрюльке мультиварки нагрейте растительное масло (программа “жарка”), куриные бёдра посолите, обжарьте с двух сторон до корочки.

Добавьте к бёдрам кукурузные зёрна, всыпьте куркуму.

Рис помойте, выложите в мультиварку, всыпьте соль и добавьте кусочек сливочного масла.

Влейте кипяток, закройте крышку, включите программу “крупа” и оставьте блюдо готовиться на 25 минут.

Затем оставьте куриные бёдрышки с рисом и кукурузой в уже выключенной мультиварке на 5-10 минут. Финальное блюдо выглядит так.

Куриные бёдра с рисом и кукурузой можно подавать – блюдо вам понравится,)

Курица с рисом в мультиварке

Рис по праву считается одним из лучших гарниров к курице. Это сочетание очень гармонично, курица и рис прекрасно дополняют друг друга и по вкусу, и по составу. А если готовить их вместе, то рис насыщается куриным соком и жиром и благодаря этому становится особенно ароматным и нежным. Курица с рисом в мультиварке – вкусное и полезное блюдо “два в одном”, совмещающее в себе второе и гарнир.

Множество разных оттенков вкуса этому блюду можно придать с помощью специй и приправ, которыми натираем курицу и которые потом, во время приготовления, впитываются и рисом. К курице подходит множество различных специй, их можно попробовать как по отдельности, так и комбинируя между собой. Можно купить и специальные приправы для курицы, которые в изобилии продаются в магазинах. Не бойтесь экспериментировать, ориентируясь в первую очередь, конечно же, на собственный вкус.

Рис с курицей в мультиварке при приготовлении по этому рецепту получаются мягкими и нежными. Попробуйте, не пожалеете! И расскажите, пожалуйста, в комментариях, как у вас получилось!

Рецепт курицы с рисом в мультиварке.

Что необходимо для приготовления риса с курицей в мультиварке:

• целая курица или ее части, у меня было 2 куриные ножки
• 1-2 мульти стакана риса
• 2-4 мульти стакана воды
• соль, специи (черный молотый перец, молотый чеснок, куркума и др.)
• горчица
• растительное масло

Как приготовить рис с курицей в мультиварке:

Курицу или ножки промываем, натираем солью, горчицей и специями.
Выкладываем куриные ножки в мультиварку, куда предварительно налили растительное масло.

Обжариваем с одной стороны 15-20 минут в режиме “выпечка”.

Переворачиваем курицу. Засыпаем рис, добавляем немного соли и специй и наливаем воды.

Готовим в режиме “плов” до сигнала. Блюдо будет готовиться примерно час, в зависимости от количества выделившейся жидкости. Я иногда не дожидаюсь сигнала и выключаю чуть раньше, особенно с круглозерновым, он готовится быстрее.

Рис с курицей в мультиварке готов!

Можно угощаться вкусным обедом. Приятного аппетита!

Если вы хотите приготовить менее калорийное блюдо, тогда вместо куриных ножек возьмите грудку или филе.

Куриные бедра с пряным рисом в мультиварке-скороварке

Куриные бёдра с рисом в мультиварке — рецепт, который часто выручает, когда нужно сделать обед или ужин для всей семьи. И часто именно на даче времени катастрофически мало, а ведь кормить всех вкусной и полезной едой нужно всегда.

Курица с рисом — прекрасный тандем, он сможет стать идеальной основой для приготовления как будничного, так и праздничного блюда. Рис вберет в себя сок и аромат мяса и станет вкусным, а аппетитную пикантность блюду придадут специи.

Главным плюсом сегодняшнего рецепта является то, что в нем нет ни капли масла, достаточно будет жира из куриных бедер. Готовить будем в мультиварке-скороварке Юнит (мощность 900Вт.). В мультиварке благодаря специальному покрытию чаши продукты никогда не пригорают и всегда остаются сочными. А из-за функции “скороварка” процесс готовки ускорится, что очень порадует занятых хозяюшек.

Ингредиенты:

• Тип блюда: вторые блюда
• Способ приготовления: в мультиварке
• Порции: 4
• 45 мин

• куриные бедра – 4 шт.
• рис длинный пропаренный – 250 г
• сухая аджика, приправа для мяса, молотый черный и красный перец — по вкусу
• приправа для плова – 1 ч.л.
• молотая красная паприка – 1 ч.л.
• соль по вкусу
• морковь – 100 г
• лук репчатый – 100 г
• вода – 1 л.

Как приготовить

Промойте бедрышки и уложите их в глубокую миску. Добавьте соль и специи. В нашем рецепте использована сухая аджика, домашняя ароматная приправа для мяса, черный и красный молотый перец. Тщательно перемешайте все ингредиенты и оставьте мариноваться мясо на 10-15 минут.

Выложите замаринованные бедра в чашу мультиварки.

Установите мультиварку в режиме «без крышки» и обжаривайте мясо до золотистой корочки примерно 10 минут.

Затем переверните аккуратно бедрышки и обжарьте с другой стороны, не надо, чтобы они дошли до полной готовности, важно получить красивую корочку.

Промойте рис в холодной воде 2-3 раза.

Посыпьте рис приправой для плова и молотой красной паприкой.

Также вы можете добавить другие специи по своему вкусу.

Перемешайте рис со специями и оставьте на 5 – 10 минут.

Очистите и промойте морковь с луком. Нарежьте лук полукольцами, а морковь тонкими брусочками.

Выложите овощи в чашу мульти поверх обжаренных бедер. Немного потомите без крышки, хватит и 5 минут.

Затем отправьте рис со специями поверх мяса и овощей.

Залейте все ингредиенты теплой, но не горячей водой! Попробуйте на соль и по необходимости посолите блюдо.

Закройте крышку, поверните клапан выпуска пара в положение «Закрыто». Выберите программу приготовления «Мясо/Цыпленок» и готовьте 15 минут.

После сигнала об окончании не открывайте сразу крышку, оставьте рис с курицей в мультиварке, пока не спадет давление.

Готовый рис подавайте горячим с красивой зеленью. Приятного вам аппетита!

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Куриные бедра с пряным рисом в мультиварке-скороварке

Мультиварка-скороварка — верный помощник на кухне

Курица с картошкой, запеченная в мультиварке: лучшие рецепты

Рецепты вкусных куриных окорочков в мультиварке

Как приготовить маринад для куриных бедрышек и пожарить их на мангале

Окорочка с рисом в мультиварке

Приготовить окорочка с рисом в мультиварке совсем несложно. Этот своеобразный вариант плова в мультиварке получается вкусным и рассыпчатым. Его можно сделать, руководствуясь следующими алгоритмами приготовления.

Окорочка, тушенные с рисом в мультиварке

Ингредиенты:

• 2 куриных окорочка
• 1 мульстакан риса
• 1 ст.л. лимонного сока
• 1 ст.л. томатной пасты
• 1 ст.л. майонеза
• 4 зубчика чеснока
• 2,5 мульстакана воды
• растительное масло
• соль, перец по вкусу

Приготовление:

1. Окорочка несколько часов вымачиваем в холодной воде, затем нашпиговываем небольшими кусочками чеснока, натираем солью и перцем.
2. Майонез смешиваем с томатной пастой и лимонным соком и обмазываем этой смесью кусочки курицы.
3. В чашу мультиварки наливаем немного растительного масла и выкладываем окорочка.
4. Рис тщательно промываем, перебираем и высыпаем равномерно на окорочка.
5. Сверху выливаем воду и подсаливаем содержимое чаши.
6. В меню выбираем режим «Плов» и готовим окорочка до звукового сигнала.

Окорочка с рисом и овощами

Ингредиенты:

• 2 куриных окорочка
• 2 мульстакана риса
• 1 сладкий перец
• 1 луковица
• 1 морковь
• 2 помидора
• 4 зубчика чеснока
• соль, зелень по вкусу
• вода

Приготовление:

1. Отвариваем на слабом огне или в мультиварке в режиме «Варка» окорочка.
2. Вареное мясо отделяем от костей и нарезаем небольшими кусочками.
3. Морковь, лук, перец и помидор нарезаем небольшими кубиками. Чеснок пропускаем через чеснокодавку.
4. Рис тщательно моем, перебираем и высыпаем в чашу мультиварки.
5. Затем к рису выкладываем курицу, овощи. Все солим и посыпаем мелко рубленой сушеной зеленью.
6. Содержимое чаши заливаем бульоном от варки окорочков на 2-3 см выше уровня продуктов.
7. В меню выбираем программу «Плов» и ждем звукового сигнала.

Окорочка с рисом в мультиварке хорошо подавать с салатом из свежих помидоров, огурцов, болгарского перца, который можно заправить майонезом и лимонным соком и украсить зеленью.