),[/exec].jpg)
Салат “Мужские грёзы” с говядиной
Как показывает практика, мужчины предпочитают простые и сытные блюда. И салаты они предпочитают из минимума ингредиентов. Вот и у меня муж не исключение. Полюбился ему салат “Мужские грёзы”.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Говядина 150 Грамм
отварная - Яйцо 2 Штуки
- Лук репчатый 0,5 Штуки
средняя - Сыр 70 Грамм
твердых сортов - Соль По вкусу
- Уксус яблочный 50 Миллилитров
- Перец черный По вкусу
- Майонез 5-7 Ст. ложек
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Нарежьте лук полукольцами. Переложите в чашу и залейте яблочным уксусом на 15 минут.
Нарежьте отварную говядину тонкой соломкой. Переложите в чашу. Смешайте с 1 ст.л. майонеза.
Натрите сыр на мелкой терке.
С лука слейте уксус. Добавьте 0,5 ст.л. майонеза, перемешайте.
Салат можно подать как индивидуально, так и в общем салатнике. Я поделюсь индивидуальной подачей. Возьмите тарелку и сервировочное кольцо. Выложите на дно кольца подготовленный лук. Разровняйте.
Далее положите слой из говядины с майонезом.
Яйцо натрите на мелкой терке, добавьте 1,5 ст.л. майонеза. Перемешайте и выложите на слой из говядины.
Сверху выложите сыр.
Снимите кольцо и оформите по желанию.
Салат можно подавать после приготовления. Приятного аппетита!
- Мясо б/к (говядина или курица) – 0,5 кг.
- Яйца – 5 шт.
- Картофель – 3-4 шт.
- Сыр – 250 грамм.
- Лук – 1-2 шт.
- Грецкие орехи очищенные – 100 грамм.
- Майонез.
- Уксус.
- Соль, сахар и специи по вкусу.
Мужчины оценят!
Если спросить, какой путь к сердцу мужчины самый короткий, то любая женщина, не задумываясь, ответит – через желудок, ведь все знают, что сытый муж – довольный муж. И неслучайно салат «Мужские грезы» получил свое название, ведь это блюдо полностью отвечает всем гастрономическим требованиям голодного главы семьи: вкусное, сытное, острое, с мясом и луком.
Салат «Мужские грезы» никак не назвать диетическим, но это отличное блюдо для праздничного стола, а рецепт его приготовления настолько прост, что грех им не воспользоваться. Побалуйте этой закуской своего мужчину на 23 Февраля, а еще лучше – готовьте каждый день, ведь для этого подойдут самые простые и доступные продукты.
Чаще всего салат «Мужские грезы» готовят с отварной говядиной, яйцами и сыром. Уже этого набора продуктов хватит, чтобы накормить всех желающих, но особо заботливые хозяйки всячески модернизируют и дополняют рецепт. Именно поэтому можно встретить вариант салата «Мужские грезы» с картошкой, еще более сытный и плотный.
Пошаговый рецепт с фото поможет неопытной хозяйке, желающей порадовать любимого, сделать салат «Мужские грезы». Блюдо относится к категории тех, которые невозможно испортить или приготовить невкусно.
Продукты, входящие в состав можно менять по своему усмотрению, например, вместо твердого сыра использовать плавленный, маринованный лук заменить свежим. Можно даже приготовить салат не с говядиной, а с курицей, бужениной или языком – от этого «Мужские грезы» станут только приятней. В крайнем случае, если внезапно пришли гости, в качестве мясного ингредиента сгодится колбаса или ветчина.
Еще одна особенность закуски – салат «Мужские грезы» слоеный, а если посмотреть на фото, понятно, что и оформлению уделяется немало внимания. В этом можно проявить фантазию и украсить блюдом праздничный стол.
Приготовление
Рецепт салата «Мужские грезы» с картошкой встречается реже, но в плане питательности у этого блюда нет конкурентов. Картофельный слой можно исключить, тогда получится классический вариант салата.
Перед тем как приготовить салат «Мужские грезы» следует подготовить все ингредиенты. Заранее сварить мясо, добавив в воду соль, лавровый лист и перец горошком, можно положить 2-3 гвоздики. После закипания воды говядину варить не менее 1,5-2 часов, пока она не станет мягкой, после чего, не вынимая из бульона, остудить ее.
- Салат «Мужские грезы» с курицей готовить быстрее: филе варится не дольше 30 минут.
- Также заранее сварите картофель и яйца, остудите их в холодной воде и очистите.
- Пока варится мясо, замаринуйте лук. Его лучше нарезать тонкими полукольцами, поместить в стеклянную или эмалированную миску и залить смесью уксуса, сахара и воды. Пропорции определяйте самостоятельно, в зависимости от концентрации эссенции. Сахар можно не добавлять, но с ним вкус лука получится более выразительным. Оставьте мариноваться на час, после чего слейте жидкость и промойте лук.
Подготовьте посуду, в которую будете выкладывать салат. Это может быть плоское блюдо или глубокий стеклянный салатник. Когда все продукты будут готовы, можно начинать формировать слои.
- Сначала нарежьте кубиками мясо и равномерно распределите его по дну салатника, сверху сделайте майонезную сеточку.
- Маринованный лук выложите поверх мясного слоя и вновь смажьте его майонезом.
- Вареный картофель натрите на крупной терке, майонез лучше добавить прямо в эту массу, чтобы слой смог быстрее пропитаться.
- Распределите картошку по поверхности салата и сверху засыпьте измельченными вареными яйцами. Вновь делаем поверх слоя майонезную сеточку.
- Затем следует натертый на крупной или средней терке сыр и вновь майонез.
- Грецкие орехи слегка обжариваем на сухой сковороде и измельчаем, для этого лучше воспользоваться блендером. Равномерно посыпаем салат сверху и по краям.
Из салата «Мужские грезы» можно исключить орехи: следуя тому же пошаговому рецепту, заканчиваем блюдо сырным слоем. В этом случае получается яркая и солнечная закуска, которую можно украсить зеленью, ломтиками свежего огурца, маслинами, яичными ломтиками, зеленым горошком и пр.
Для торжественного случая подойдет вкусный и удивительно красивый салат «Мужские грезы» с гранатом. Готовится он по тому же принципу, но из блюда исключаются вареные яйца. Для заправки лучше подойдет смесь майонеза и сметаны. А в качестве заключительно штриха сверху блюдо следует обильно посыпать зернами граната, чья кислинка выгодно оттенит вкус мяса и сыра.
Не меньшей популярностью пользуется рецепт салата «Мужские грезы» с курицей. Это блюдо получается более легким и нежным, а для придания свежих фруктовых нот можно добавить свежие яблоки или консервированные ананасы. Фруктовый слой в салате будет располагаться между яичным и сырным.
Не так важно по какому рецепту с фото готовят салат «Мужские грезы»: с курицей или мясом, с яйцами или без, – главное, позаботьтесь, чтобы перед подачей блюдо постояло не менее получаса в холодильнике. Тогда оно достаточно пропитается, а вкус раскроется полностью.
Как приготовить салат Мужские грезы по пошаговому рецепту с фото
Салат «Мужские грёзы» очень прост в приготовлении. Он получится даже у тех, кто только пробует свои силы в кулинарии. Из минимума продуктов выходит отличный вкусный салат, который подойдет как для повседневного, так и для праздничного стола.
Рецепт салата «Мужские грёзы» с говядиной
Ингредиенты
Этапы готовки
- Промываем говядину и отвариваем в подсоленной воде до готовности.
- Тщательно моем яйца. В кастрюле кипятим воду, присаливаем и отвариваем яйца 8-10 минут на среднем огне.
- Пока варятся мясо и яйца, можно замариновать лук.
- Для этого нарежем лук очень тонкими полукольцами.
- В миске смешиваем уксус с сахаром. Выкладываем лук и оставляем на 15-20 минут.
- Отварную говядину остужаем и режем мелкими кубиками.
- В отдельную миску натираем на мелкой терке сыр.
- В другую миску на мелкой терке натираем яйца.
- С лука сливаем жидкость и выкладываем его на дно блюда.
- Смазываем лук тонким слоем майонеза.
- Сверху на лук выкладываем нарезанную говядину.
- Поливаем майонезом и аккуратно распределяем его по поверхности мяса.
- На мясо выкладываем слой тертого яйца и снова смазываем его майонезом.
- Последним слоем выкладываем натертый сыр.
- Чтобы салат лучше пропитался, его можно поставить на пару часов в холодильник.
Классический рецепт салата «Мужские грёзы» с курицей — рецепт с фото
- Время приготовления: 45 минут.
- Количество порций: 7.
- Кухонная техника: кастрюли, миски, блюдо или большая плоская тарелка, терка.
Ингредиенты
Этапы готовки
- Куриное филе промываем и отвариваем в подсоленной воде до готовности.
- В отдельной кастрюле кипятим воду, присаливаем и выкладываем яйца.
- Варим яйца 8-10 минут.
- Пока готовятся филе и яйца, можно замариновать лук.
- Для этого очищаем лук от кожуры
и нарезаем тонкими кольцами или полукольцами.
Добрые советы
- Для салата обязательно нужно использовать свежее, а не замороженное мясо. Иначе салат потеряет свой пикантный вкус.
- При желании майонез можно заменить сметаной, смесью сметаны и майонеза или майонезом, приготовленным своими руками.
- Украсить салат можно петрушкой или укропом, орехами, огурцами, помидорами или оливками.
Корейская морковка всегда придает пикантность любому блюду. Но особенно вкусно она сочетается со всеми остальными ингредиентами салата «Парус» . Однажды в гостях довелось попробовать салат «Лесная поляна» и теперь он не покидает праздничные столы в моей семье. Он привлекает не только вкусом, но и оригинальным оформлением. Еще один салат, который всегда привлекает изначально своим внешним видом, это салат «Подсолнух». Его украшают чипсами и маслинами, что делает его очень похожим на настоящий подсолнух. Но, пожалуй, самым вкусным и экономным получается салат с куриной печенью. Однако, это не мешает ему быть звездой любого стола.
Как приготовить салат Мужские грезы по пошаговому рецепту с фото
Салат «Мужские грёзы» очень прост в приготовлении. Он получится даже у тех, кто только пробует свои силы в кулинарии. Из минимума продуктов выходит отличный вкусный салат, который подойдет как для повседневного, так и для праздничного стола.
Рецепт салата «Мужские грёзы» с говядиной
Ингредиенты
Этапы готовки
- Промываем говядину и отвариваем в подсоленной воде до готовности.
- Тщательно моем яйца. В кастрюле кипятим воду, присаливаем и отвариваем яйца 8-10 минут на среднем огне.
- Пока варятся мясо и яйца, можно замариновать лук.
- Для этого нарежем лук очень тонкими полукольцами.
- В миске смешиваем уксус с сахаром. Выкладываем лук и оставляем на 15-20 минут.
- Отварную говядину остужаем и режем мелкими кубиками.
- В отдельную миску натираем на мелкой терке сыр.
- В другую миску на мелкой терке натираем яйца.
- С лука сливаем жидкость и выкладываем его на дно блюда.
- Смазываем лук тонким слоем майонеза.
- Сверху на лук выкладываем нарезанную говядину.
- Поливаем майонезом и аккуратно распределяем его по поверхности мяса.
- На мясо выкладываем слой тертого яйца и снова смазываем его майонезом.
- Последним слоем выкладываем натертый сыр.
- Чтобы салат лучше пропитался, его можно поставить на пару часов в холодильник.
Классический рецепт салата «Мужские грёзы» с курицей — рецепт с фото
- Время приготовления: 45 минут.
- Количество порций: 7.
- Кухонная техника: кастрюли, миски, блюдо или большая плоская тарелка, терка.
Ингредиенты
Этапы готовки
- Куриное филе промываем и отвариваем в подсоленной воде до готовности.
- В отдельной кастрюле кипятим воду, присаливаем и выкладываем яйца.
- Варим яйца 8-10 минут.
- Пока готовятся филе и яйца, можно замариновать лук.
- Для этого очищаем лук от кожуры
и нарезаем тонкими кольцами или полукольцами.
Добрые советы
- Для салата обязательно нужно использовать свежее, а не замороженное мясо. Иначе салат потеряет свой пикантный вкус.
- При желании майонез можно заменить сметаной, смесью сметаны и майонеза или майонезом, приготовленным своими руками.
- Украсить салат можно петрушкой или укропом, орехами, огурцами, помидорами или оливками.
Корейская морковка всегда придает пикантность любому блюду. Но особенно вкусно она сочетается со всеми остальными ингредиентами салата «Парус» . Однажды в гостях довелось попробовать салат «Лесная поляна» и теперь он не покидает праздничные столы в моей семье. Он привлекает не только вкусом, но и оригинальным оформлением. Еще один салат, который всегда привлекает изначально своим внешним видом, это салат «Подсолнух». Его украшают чипсами и маслинами, что делает его очень похожим на настоящий подсолнух. Но, пожалуй, самым вкусным и экономным получается салат с куриной печенью. Однако, это не мешает ему быть звездой любого стола.
Как приготовить салат Мужские грезы по пошаговому рецепту с фото
Салат «Мужские грёзы» очень прост в приготовлении. Он получится даже у тех, кто только пробует свои силы в кулинарии. Из минимума продуктов выходит отличный вкусный салат, который подойдет как для повседневного, так и для праздничного стола.
Рецепт салата «Мужские грёзы» с говядиной
Ингредиенты
Этапы готовки
- Промываем говядину и отвариваем в подсоленной воде до готовности.
- Тщательно моем яйца. В кастрюле кипятим воду, присаливаем и отвариваем яйца 8-10 минут на среднем огне.
- Пока варятся мясо и яйца, можно замариновать лук.
- Для этого нарежем лук очень тонкими полукольцами.
- В миске смешиваем уксус с сахаром. Выкладываем лук и оставляем на 15-20 минут.
- Отварную говядину остужаем и режем мелкими кубиками.
- В отдельную миску натираем на мелкой терке сыр.
- В другую миску на мелкой терке натираем яйца.
- С лука сливаем жидкость и выкладываем его на дно блюда.
- Смазываем лук тонким слоем майонеза.
- Сверху на лук выкладываем нарезанную говядину.
- Поливаем майонезом и аккуратно распределяем его по поверхности мяса.
- На мясо выкладываем слой тертого яйца и снова смазываем его майонезом.
- Последним слоем выкладываем натертый сыр.
- Чтобы салат лучше пропитался, его можно поставить на пару часов в холодильник.
Классический рецепт салата «Мужские грёзы» с курицей — рецепт с фото
- Время приготовления: 45 минут.
- Количество порций: 7.
- Кухонная техника: кастрюли, миски, блюдо или большая плоская тарелка, терка.
Ингредиенты
Этапы готовки
- Куриное филе промываем и отвариваем в подсоленной воде до готовности.
- В отдельной кастрюле кипятим воду, присаливаем и выкладываем яйца.
- Варим яйца 8-10 минут.
- Пока готовятся филе и яйца, можно замариновать лук.
- Для этого очищаем лук от кожуры
и нарезаем тонкими кольцами или полукольцами.
Добрые советы
- Для салата обязательно нужно использовать свежее, а не замороженное мясо. Иначе салат потеряет свой пикантный вкус.
- При желании майонез можно заменить сметаной, смесью сметаны и майонеза или майонезом, приготовленным своими руками.
- Украсить салат можно петрушкой или укропом, орехами, огурцами, помидорами или оливками.
Корейская морковка всегда придает пикантность любому блюду. Но особенно вкусно она сочетается со всеми остальными ингредиентами салата «Парус» . Однажды в гостях довелось попробовать салат «Лесная поляна» и теперь он не покидает праздничные столы в моей семье. Он привлекает не только вкусом, но и оригинальным оформлением. Еще один салат, который всегда привлекает изначально своим внешним видом, это салат «Подсолнух». Его украшают чипсами и маслинами, что делает его очень похожим на настоящий подсолнух. Но, пожалуй, самым вкусным и экономным получается салат с куриной печенью. Однако, это не мешает ему быть звездой любого стола.
),[/exec].jpg)
Станьте первым!