Пельмени под сыром в духовке

Пельмени с сыром в духовке

Попробуйте пельмени с сыром в духовке, и вы поймете, что даже самое простое блюдо может быть потрясающе вкусным. Приготовив это совершенно нехитрое кушанье, вы не только накормите всю семью, но и сэкономите собственное время, не растрачивая его на готовку. При этом вам удастся приятно удивить ваших домашних, приготовив хоть и очень простое, но потрясающе аппетитное, сочное и вкусное блюдо.

Ингредиенты для приготовления пельменей с сыром в духовке

1. Пельмени 500 грамм
2. Сметана 100 грамм
3. Сыр твердый 100–150 грамм
4. Мука пшеничная 2 столовые ложки
5. Соль по вкусу
6. Перец черный молотый по вкусу
7. Перец красный молотый по вкусу (не обязательно)
8. Масло растительное сколько потребуется
9. Вода очищенная кипяченая 1 стакан

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Терка, жаропрочный противень или форма для запекания, металлическая лопатка, небольшая миска, столовая ложка, кухонные прихватки для горячего, плоская тарелка.

Приготовление пельменей с сыром в духовке:

Шаг 1: Подготовить сметанную заливку.

Шаг 2: Подготавливаем сыр.

Шаг 3: Запекаем пельмени с сыром в духовке.

Шаг 4: Подаем пельмени с сыром.

Советы к рецепту:

– Если у вас в запасе чуть больше времени и желания, можно добавить к пельменям репчатый лук, но перед этим его следует обжарить с небольшим количеством растительного масла.

– Так же по желанию вы можете добавить ваши любимые специи.

– Для любителей пикантных и острых блюд, я рекомендую приправить блюдо чесноком или жгучим красным перчиком.

– Для аромата добавьте лавровый лист и пару горошин душистого перца, но после приготовления не забудьте их извлечь.

– Для придания соусу приятного розоватого оттенка, можно добавить в него столовую ложку томатной пасты или кетчупа.

Пельмени с сыром и майонезом в духовке

Ингредиенты

Пельмени – 500 г

Лук репчатый – 70 г

Растительное масло – 1 ст.л.

Сыр твердый – 150 г

Соль и перец черный молотый – по вкусу

Процесс приготовления

Я очень люблю пельмени, а вот лепить их совсем не люблю. К счастью, сейчас иногда в магазине можно найти пельмени хорошего качества. Пельмени я готовлю по-разному. С недавних пор стала готовить разные блюда из пельменей и даже запекать пельмени в духовке.

Пельмени с сыром и майонезом в духовке – это очень вкусное и сытное блюдо, которое не требует большого труда. Однажды мои гости, отведав это блюдо, решили, что это мясной пирог. Ну, а почему и нет? Блюдо хорошо нарезается на порционные кусочки, выглядит аппетитно.

Подготовим продукты для запекания пельменей с сыром и майонезом в духовке.

Приготовим сначала заливку. Для этого смешаем майонез и сметану. Добавим соль и перец по вкусу.

Лук репчатый нарежем четверть-кольцами.

Обжарим лук на растительном масле до золотистого цвета. Выложим обжаренный лук в миску к майонезу и сметане. Хорошо перемешаем все ингредиенты заливки.

В огнеупорную форму выкладываем пельмени в один ряд.

Покрываем пельмени заливкой. Можно положить немного свежей петрушки.

Сыр твердый натираем на терке. Посыпаем им пельмени. Отправляем форму с пельменями в разогретую до 180 градусов С духовку на 40 минут.

Запеченные в духовке пельмени с сыром и майонезом готовы.

Пельмени, запеченные с сыром

Пельмени — привычное блюдо холостяков, можно превратить в по-настоящему праздничный обед или ужин. Попробуйте пельмени, запеченные с сыром, и вы точно не сможете оторваться! К тому же, можно экспериментировать с заправками, меняя каждый раз вкус блюда.
Ингредиенты:
Пельмени — 500 Грамм
Луковица — 2 Штуки
Растительное масло — 1-2 Ст. ложек
Сметана — 150 Грамм
Сыр — 100-150 Грамм
Специи — 1 Щепотка

Ингредиенты

Как приготовить

Для начала надо очистить луковицы и нарезать полукольцами. При желании можно добавить также чеснок.

На сковороду налить немного растительного масла и как следует его разогреть. Отправить туда лук и обжарить немного, постоянно помешивая. Лук не должен зажариться, а лишь стать слегка мягким.

Форму для запекания немного смазать маслом. Положить на дно пельмени в один слой. Сверху выложить обжаренный лук, распределяя его по всей поверхности.

Теперь необходимо соединить сметану и специи по вкусу. Добавить немного воды, если сметана довольно жирная, и тщательно перемешать. Пельмени запеченные с сыром в домашних условиях можно приготовить также с томатным или сливочным соусом, например. Тут фантазия не знает границ.

Полученную заправку отправить в форму. Для аромата можно положить также лавровый лист, например.

Сыр натереть на средней или мелкой терке. Если используется соленый сыр, то сметанную заправку можно не солить.

Присыпать пельмени сыром и отправить форму в предварительно разогретую духовку на 30 минут. Вот и весь простой рецепт пельменей, запеченных с сыром. Подавать к столу блюдо лучше горячим.