Салат из консервированной сельди

Салат из консервированной рыбы

Существует огромное количество разных салатов с разными соусами, ингредиентами и специями. Я думаю, что у каждого человека есть свой любимый, который он любит часто делать. И у меня такой, делюсь!

ИНГРЕДИЕНТЫ

• Сайра 240 Грамм
  консервы
• Майонез 100 Грамм
• Репчатый лук 1 Штука
• Яйцо 3 Штуки
• Картофель 2 Штуки
• Соль По вкусу
• Зелень По вкусу

Заранее сварите картофель и яйца. Лук почистите и мелко нашинкуйте. Откройте банку с рыбой, размягчите её (рыбу) вилкой.

Подготовьте салатницу. На самое её дно натрите на крупной тёрке картофель, смажьте его майонезом.

На картофель уложите рыбу, а сверху насыпьте равным слоем лук, смажьте слой майонезом.

Далее натрите на крупной тёрке белки, ещё раз смажьте слой остатками майонеза.

Ну, а сверху аккуратно засыпьте все измельчёнными желтками. Украсьте зеленью и пробуйте. Приятного аппетита!

Салат из консервированной сельди

Рыбный салат (слоеный)

Из рыбных консервов получаются очень вкусные праздничные салаты. Для их приготовления больше всего подходит рыба в масле или в собственном соку – сайра, сардины, скумбрия, горбуша, тунец.

Вкус сочной консервированной рыбы хорошо оттенят простые вареные овощи (картофель и морковь), мелко нарезанный репчатый лук и мелко натертые яйца.

• Рыба в масле консервированная (сайра, скумбрия, сельдь) – 1 банка,
• Картофель вареный в мундире – 3-4 штуки,
• Морковь вареная в мундире – 1 средняя,
• Яйца вареные вкрутую – 3 штуки,
• Лук репчатый (вкуснее красный, но можно обычный) – 1 головка,
• Майонез – по вкусу,
• Соль – по вкусу.

Ингредиенты рыбного салат из консервов

Как приготовить

Все подготовить: Очистить вареный картофель, морковку и яйца (все можно отварить заранее в подсоленной воде, яйца – чтобы не растрескались, а овощи – чтобы не были пресными). Измельчить все продукты по-отдельности, каждый ингредиент будет составлять слой салата:

• Лук – тонко нарезать и мелко покрошить.
• Рыбу вынуть из масла и размять вилкой,
• Яйца, морковку и картофель нарезать мелкими кубиками. Как вариант – яйца натереть на мелкой терке.

Если будете украшать салат рыбкой из моркови, позаботьтесь об этом заранее (оставьте кусочки продуктов для украшения). Я делала рыбку из продольного среза вареной моркови (тело) и кусочка яичного белка (глаз, зрачок из красного лука), волны морские – колечки лука, водоросли – из зелени.

Выложить салат слоями. Порядок слоев салата:

• картофель (полить маслом из-под рыбы),
• рыба,
• репчатый лук,
• майонез,
• морковь,
• смесь нарезанных яиц и майонеза.

Дать салату пропитаться и минут через 20 – подать к столу. Приятного аппетита!

Рыбий глаз из яичного белка и лука

Салат из консервированной рыбы и овощей

Салат этот хорош тем, что готовится из продуктов, которые всегда есть под рукой. Он получается нежирным, легким. Вполне заменяет собой второе блюдо. И выглядит нарядно и аппетитно!

Салат из консервированной сельди с морковью и яйцами

Любителям рыбных консервов придется по вкусу этот быстрый в приготовлении рецепт салата. Салат из консервированной сельди с морковью и яйцами – простое и аппетитное блюдо универсального назначения, которое можно подать как самостоятельную закуску, как гарнир или в качестве вкусной намазки на хлеб.

– рыбные консервы сельдь в масле – 1 банка

– огурцы маринованные – 2 шт.

– морковь вареная – 1-2 шт.

– лук репчатый красный – 1 шт.

– майонез – 2 ст. ложки

– соль, перец черный молотый – по вкусу

Для украшения:

– зелень петрушки (опционально)

Готовим салат из консервированной сельди с морковью и яйцами

1. Отварите морковь в кожуре до готовности, откиньте на дуршлаг, подождите, пока она остынет при комнатной температуре, а затем очистите от кожуры.

2. Отварите яйца вкрутую, сразу же остудите их в холодной воде, очистите от скорлупы.

3. Рыбные консервы сельди в масле сложите в миску и разомните при помощи вилки на очень мелкие кусочки.

4. Отваренные вкрутую и очищенные от скорлупы яйца нарежьте мелкими кубиками при помощи ножа или специального ситечка. Очищенную от кожуры морковь нарежьте мелкими кубиками. Отложите немного нарезанной моркови для украшения.

5. Лук очистите от шелухи, и нарежьте мелкими кубиками. В рецепте предусмотрен красный салатный лук, но если вы используете острые сорта, то нарезанный лук следует ошпарить кипятком, а затем остудить холодной водой, чтобы удалить горечь.

6. У маринованных огурцов обрежьте плотные кончики с обеих сторон, а затем нарежьте мелкими кубиками. Все нарезанные кусочки овощей и яиц должны быть соизмеримы по размеру.

7. Добавьте в миску к размятой сельди измельченные яйца, морковь, лук, маринованные огурцы и перемешайте все вместе. Затем добавьте майонез и снова перемешайте, приправив по вкусу солью и перцем. Подсаливая салат, учитывайте степень солености майонеза.

8. Готовый салат из консервированной сельди с морковью и яйцами переложите из миски в салатник, украсьте нарезанной морковью и листиками петрушки. Перед употреблением поставьте его в холодильник хотя бы на полчаса.

Приятного аппетита и вкусного салата!

Салат из консервированной сельди

Рыбу мы выбираем на свой вкус, она может быть отварной, запеченной, жареной или консервированной. Такой салат любят.

• 250-300 г рыбы
• 3 картофелины
• 1 морковь
• 1 средняя свекла
• 1 соленый огурец
• 1 красная луковица (можно обычную или вообще без лука)
• растительное масло для заправки
• 1 ч. ложка готовой горчицы
• соль, молотый перец
• лавровый лист и горошки перца (если рыба варится)

Салат с фасолью, огурцом и рыбными консервами

Вкусный, сытный, до смешного простой салат из готовых компонентов. Для этого салата нет необходимости что-то варить.

• банка консервированной рыбы, 350-380 г (сайра, ставрида, др. рыба в собственном соку или с маслом)
• банка консервированной красной фасоли (350-380 г)
• 1 небольшой огурец
• 1 небольшая луковица, лучше красная

заправка салата

• 3 ст. ложки оливкового масла (другого)
• 1 ч. ложка горчицы
• 1 ч. ложка уксуса 9% (или по вкусу)

Салат из рыбных консервов с редисом

В подобных салатах обычно присутствует свежий огурчик. Замена его на редис делает вкус новым и очень приятным

• 1 банка сардин в собственном соку (другой сорт рыбы)
• 2-3 картофелины
• 3 отварных яйца
• 1 небольшая луковица
• 3-4 редиса
• рубленая зелень
• майонез

Салат из рыбных консервов с маслинами

Как многие подобные блюда с консервированной рыбой – порадует отменным вкусом, в который маслины привносят.

• 1 банка консервированной рыбы в собственном соку (на выбор)
• 18-20 маслин без косточек
• 3 яйца вкрутую
• 4 небольших клубня картофеля
• 1 свежий огурец
• 1 красная луковица
• 1,5-2 ст. ложки растительного масла
• небольшой пучок зелени
• соль, перец

Салат из горбуши с плавленым сыром

Это может быть и твердый тертый сыр, но лучше – хороший плавленый, который обеспечит салату отличный вкус. Еще.

• банка горбуши в собственном соку
• 2-3 отварных яйца
• 90-100 г плавленого сыра
• немного зелени
• соль, перец
• 2-3 ст. ложки майонеза

Салат с консервированной рыбой, рисом, огурцами

Как все подобные салаты – этот тоже очень вкусен, съедается обычно без остатка. Отличается нотками свежести.

• банка консервированной рыбы (в собственном соку или с добавлением масла)
• около полустакана риса
• маленькая банка горошка
• 3 яйца
• 2 свежих огурца
• 1 луковица
• несколько веточек петрушки
• соль, перец
• майонез

Салат с консервированной горбушей, рисом и яйцом

Отличный рецепт для любителей салатов с рыбными консервами. Минимум ингредиентов и работы – и максимум вкуса.

• 100-120 г риса
• 3 яйца вкрутую
• 1 луковица (красная – лучше)
• 240 г консервированной горбуши (банка)
• 3-4 ст. ложки майонеза
• соль, перец

Салат из консервированной рыбы с морковью и яйцом

Как и большинство салатов с консервированной рыбой – это вкусно. Особый оттенок вкуса привносят пассерованная.

• 1 банка консервированных сардин (др. рыбы)
• 2 небольшие головки красного лука (обычного)
• 1 морковь больше средней
• яйца вкрутую – 3 шт.
• 1,5-2 ст. ложки 9% уксуса на 6-7 ст. ложек воды
• 2-3 ст. ложки растительного масла
• петрушка – несколько веточек
• соль, при желании – перец молотый
• майонез

Салат из печени минтая с рисом

А также со свежими огурчиками, кукурузой, яйцами и майонезом – и все это превращается в нежный, вкусный.

• 1 баночка печени минтая
• 0,5-0,75 стакана отварного риса
• 120-150 г консервированной кукурузы
• 3 отварных яйца
• 1-2 свежих огурца
• 2-3 ст. ложки майонеза
• немного зелени
• соль – по необходимости

Салат из фасоли с крабовыми палочками

Салат со свежим вкусом, пикантный, сытный. Еще один его большой плюс – готовится за 5-10 минут.