Салат из свеклы с кукурузой

Салат из свеклы с кукурузой

Салат из свеклы с кукурузой

На праздничный стол каждая хозяйка хочет приготовить вкусные салаты и закуски, которые привлекают внимание. Я всегда готовлю одно горячее блюдо, а салатов – несколько штук, но с разным составом и небольшие порции, чтобы все могли попробовать. Советую приготовить слоёный салат из свеклы с кукурузой, который получается ярким и вкусным!

Ингредиенты

Этапы приготовления

Очищенную свеклу натереть на тёрке, посолить и поперчить. В салатник или в специальную форму выложить свеклу первым слоем и хорошо прижать. В этом салате свеклы должно быть больше, чем остальных ингредиентов. Смазать свеклу майонезом.

Далее нарезать мелко очищенный репчатый лук, выложить его поверх свеклы. Следующим слоем разложить огурцы, нарезанные кубиками. Слои лука и огурцов смазывать майонезом не нужно.

Затем нарезать кубиками варёную колбасу, выложить её сверху огурцов, смазать майонезом.

Последним слоем уложить кукурузу.

Прижать верхний слой и затем снять формочку. Очень красиво будет, если вы украсите салат свекольной розой, но можно придумать и другое украшение. Вкусный, яркий салат из свеклы с кукурузой готов, можно подавать к столу.

Салат с кукурузой, свеклой и морковью

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность 229 ккал
• Белки 5,9 грамм
• Жиры 12 грамм
• Углеводы 25,1 грамм
• * Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

• 1 порция
• 2 порции
• 3 порции
• 4 порции
• 5 порций
• 6 порций
• 7 порций
• 8 порций
• 9 порций
• 10 порций
• 11 порций
• 12 порций

Ингредиенты

• Свекла 1 штука
• Морковь 1 штука
• Зеленый салат по вкусу
• Свежие зерна кукурузы 1 стакан
• Укроп по вкусу
• Оливковое масло 1 столовая ложка
• Молотый черный перец по вкусу
• Лимонный сок 1 столовая ложка
• Соевый соус 1 столовая ложка

Инструкция приготовления

Свеклу так же можно просто сварить целиком, а уж потом нарезать соломкой, правда, это будет и дольше по времени, и не так полезно. Соевый соус можно заменить морской солью.