Салат изысканный рецепт с фото

Изысканные салаты

Если у Вас появилось время для того, чтобы приготовить вкусное блюдо, но Вы вообще не представляете что можно приготовить. Тогда сейчас Вы зашли по адресу. Мы научим Вас, как быстро и легко приготовить изысканный салат.

Такие салаты несмотря на название крайне легко приготовить. К тому же выглядят они крайне эстетично, оригинально и свежо.

[sc:Adsense] Для того, что сотворить свой маленький кулинарный сюжет не обязательно иметь образование повара, достаточно всего лишь иметь необходимый набор компонентов. А остальное мы берем на себя, в рецепте мы подробно опишем каждый шаг приготовления, так что ошибиться будет очень сложно.

Изысканные салаты, о которых мы сегодня будем говорить, могут Вам так понравиться, что станут постоянными гостями на Вашем столе как в будние дни, так и в праздники. Они подойдут для сотни различных случаев: дня рождения. свадьбы, Нового года и т.д.

Важно отметить, что немаловажно при приготовлении – правильно оформить кушанье. Ведь у салата не только изысканный вкус, но роскошный внешний облик, который должен приводить в восторг Ваших гостей. Итак, рецепты изысканных салатов предоставляем к Вашему вниманию.

Салат с авокадо

Необходимые ингредиенты для приготовления салата с авокадо :

Грибы в этот салат следует почистить, помыть и вытереть полотенцем. Можно использовать шампиньоны, они быстрее готовятся. Крупные грибочки можно немного порезать, а мелкие оставить целыми.

Бальзамический уксус надобно смешать с медом и горчицей, взбить все в однородную массу.

Для начала нужно почистить сладкий перец. удалить все семена и порезать перец кусочками. Затем посыпать солью, перцем, полить оливковым маслом и выложить на разогретую сковороду, которую сверху прикрыть фольгой. Жарить надо со всех сторон до образования коричневой корочки. Если больше нравиться, то можно также вместо сковороды для жарки перца использовать гриль в духовке.

Для грибов следует также подготовить сковороду, влить туда оливковое масло, разогреть его и выложить грибы, которые немного посолить. Но в наполовину готовые грибы надобно добавить сливочное масло, посыпать перцем, укропом и жарить до готовности.

Приготовить тарелку для салата, выложить на нее рукколу, посыпать перцем и солью. Также положить на рукколу готовые жаренные грибы, перец и авокадо, которое перед этим почистили, удалили косточку и порезали кубиками. Сверху натереть сыр Пармезан и полить приготовленной смесью с бальзамического уксуса.

Салат с ананасами

Необходимые ингредиенты для приготовления салата с ананасами :

Для приготовления этого салат требуется натереть на терке сыр Гауда. Банку с ананасами открыть, слить сироп и порезать ананасы кубиками небольшого размера. Смешать сыр с ананасами, раздавить туда чеснок и посыпать белым перцем. Вымешать все и заправить равномерно майонезом. Готовый салат выложить на тарелку, украшенную салатными листьями.

Дынный салат

Необходимые ингредиенты для приготовления салата с дыней :

• листья зеленого салата – 100 г
• мякоть дыни – 200 г
• апельсин – 300 г
• уксус винный – по вкусу
• соль – щепотка
• куриное мясо – 300 г
• оливковое масло – 30 г
• кедровые орехи – 20 г

Салатные листья помыть и мелко порезать. Дыню очистить от кожуры, а мякоть порезать кубиками. Апельсин очистить и разделить на дольки, каждую дольку порезать кусочками небольшого размера, можно также очистить от всех пленочек, так будет вкуснее.

Куриное мясо сварить в кастрюле с водой, немного посолив. Готовое мясо остудить и порезать кусочками или же порвать на волокна.

Смешать все готовые ингредиенты салата, добавить оливковое масло, уксус винный, щепотку соли и аккуратно перемешать. Готовый салат присыпать кедровыми орехами .

Салат с кукурузой

Необходимые ингредиенты для приготовления салата:

Для салата можно использовать плавленые сырки или же твердый сыр. Его следует нарезать маленькими кусочками. Также порезать копчено куриное филе. 100 г миндаля нужно измельчить с помощью ножа или же растереть в ступке. Картошку сварить в мундире. почистить и нарезать мелкими кубиками. Яйца надобно сварить, чтобы стали густыми, почистить и натереть на терке крупно. Луковицу почистить и мелко нашинковать.

Все эти компоненты салата смешать в одной посуде, заправить солью, и майонезом, а потом равномерно перемешать. Выложить на приготовленное блюдо в форме початков полученную смесь и украсить целыми орешками миндаля и веточками укропа.

Ветчинный салат

Необходимые ингредиенты для приготовления салата с ветчиной :

Банку с фасолью открыть, слить маринад и выложить содержимое в миску. Кукурузу также процедить и добавить в миску с фасолью. Морковку по-корейски немного порезать, если длинная и также смешать с предыдущими ингредиентами. Добавить еще порезанную кубиками ветчину, сухарики из белого хлеба, которые можно купить в магазине или же приготовить самостоятельно, обжарив кусочки хлеба на сухой сковороде.

Все компоненты салата равномерно вымешать с майонезом, выложить на тарелку и украсить веточками петрушки и розочкой, сделанной из ветчины.

Творожный салат

Необходимые ингредиенты для приготовления салата:

• творог – 250 г
• красные помидоры – 2 шт.
• банан – 1 шт.
• сыр Российский – 150 г
• чеснок – 5 долек
• майонез – 200 г
• соль – щепотка
• укроп свежий, кинза – 30 г

Банан надобно очистить от кожуры и порезать мякоть небольшими кубиками. Помидоры также помыть и нарезать кубиками. Твердый сыр натереть на терке крупной. Кинзу и петрушку помыть, просушить и мелко порубить.

Все приготовленные составляющие салата необходимо смешать, добавить творог и раздавленный чеснок, посыпать солью, полить майонезом и равномерно перемешать.

Для украшения этого салата подойдут веточки свежей зелени и кружочки помидоров.

Капустно-яблочный салат

Необходимые ингредиенты для приготовления салата:

• яблоки кислые – 2 шт.
• синяя капуста – 0,5 кг
• столовый уксус 3 %-ный – по вкусу
• подсолнечное масло – 2 ст.л.
• сахарный песок – 1 ч.л.
• соль – щепотка

Яблоки для этого салата лучше всего брать кислые и зеленого цвета, почистить их, вырезать сердцевину, а мякоть порезать соломкой.

Синюю капусту мелко нашинковать, посолить и руками тщательно вымешать до тех пор, пока не начнет выделяться сок из капусты. После этого отжать готовую капусту и добавить сахарный песок и уксус.

После этого смешать готовую капусту с яблоками и подсолнечным маслом. Готовый салат аккуратно перемешать и употреблять свежеприготовленным.

Крабовый салат

Необходимые ингредиенты для приготовления салата:

• мясо крабов – 2 упаковки
• салатные помидоры – 2 шт.
• болгарский перец – 2 шт.
• консервированный зеленый горошек – 1 банка
• свежая петрушка и укроп – 30 г
• майонез – 200 г
• перья зеленого лука – 100 г
• соль – щепотка

Мясо крабов следует порезать маленькими кусочками. Болгарский перец почистить, удалить семена и порезать мякоть кубиками. Помидоры сначала надобно вымыть и нарезать дольками, затем каждую дольку разрезать пополам, чтобы получились треугольники.

Все эти продукты необходимо смешать, добавить процеженный консервированный зеленый горошек, мелко порубленную зелень петрушки и укропа, нашинкованный зеленый лук и аккуратно перемешать. Готовый салат посолить – по потребности, полить майонезом и равномерно опять перемешать.
Готовый салат выложить горкой на блюдо и украсить веточками свежей зелени.

Салат с креветками

ТОП — 9 изысканных салатов на каждый день!

Мы собрали для вас топ-9 рецептов салатов с изысканным вкусом и легкостью в приготовлении.

1. Салат с сухариками.
2. Салат с копченым сыром.
3. Хрустящий салат с ананасами и курицей.
4. Салат из пекинской капусты с курицей.
5. Итальянский салат с ветчиной, сыром и овощами.
6. Салат с яйцом и ветчиной.
7. Салат с курицей, фасолью и сыром.
8. Быстрый салат с фасолью и крабовыми палочками.
9. Салат с корейской морковкой.

Салат с сухариками

1. Огурец свежий большой — 1 шт.
2. Грудка куриная отварная (или куриная ветчина) — 250г
3. Сыр твёрдых сортов — 70–100 г
4. Кукуруза — 1 банка
5. Чеснок
6. Сухарики
7. Майонез

Огурец и грудку нарезать небольшими кубиками, сыр натереть на мелкой терке. Чеснок мелко нарубить или пропустить через чеснокодавилку. Кукурузу высыпать на дуршлаг, чтобы стек лишний сок.Смешиваем огурцы, грудку, сыр и добавляем кукурузу, чеснок и сухарики. Заправляем майонезом. Хрустящий сочный салатик готов к употреблению!

Салат с копченым сыром

1. Морковь (сырая) — 1 шт.
2. Сыр копченый — 100 г
3. Колбаса копчёная — 100 г
4. Чеснок — 3 зубчика
5. Майонез — 2 ст. л.
6. Кукуруза консервированная — 1 банка
7. Соль, перец

Свежую морковь и копченый сыр натереть на крупной терке, колбасу порезать соломкой, добавить кукурузу, мелко порубленный чеснок и майонез. Тщательно перемешать. Соль и перец добавить по вкусу. Готовый салатик украсить зеленью. Быстрый и простой в приготовлении этот салат полюбится вам и вашим близким!

Хрустящий салат с ананасами и курицей

1. Куриное филе — 300 г
2. Консервированные ананасы — 200 г
3. Твердый сыр — 200 г
4. Белый хлеб или батон — 100 г
5. Масло растительное
6. Майонез на заправку

1. Нарезаем курицу на небольшие кусочки и обжариваем ее на растительном масле до румяной корочки.
2. Нарезаем батон на небольшие кубики и также зажариваем его до золотистого цвета на разогретой сковороде.
3. Кубиками нарезаем консервированные ананасы, на мелкой терке трем сыр.
4. В большой тарелке смешиваем обжаренное филе, сыр, ананасы и хрустящие сухарики. Заправляем наш салатик майонезом и подаем к столу. Приятного аппетита! Отличный салатик, который несомненно украсит ваш праздничный стол в дни торжеств. Отлично подойдет людям, любящим различные салаты с сухариками.

Салат из пекинской капусты с курицей

1. Пекинская капуста — 300 г
2. Куриное филе — 1 шт.
3. Огурец — 1 шт.
4. Яйца куриные — 4 шт.
5. Зеленый лук — 1 пучок
6. Соль, перец, майонез

1. Ставим отваривать куриное филе. Для аромата добавляем морковку, репчатый лук и лавровый лист. Бульон мы потом использовали для супа.
2. Шинкуем пекинскую капусту. Мелко крошим зеленый лук. Огурец нарезаем соломкой.
3. После того, как наше куриное филе отварилось, нарезаем его мелкими кубиками. А также отвариваем яйца и крошим их мелко.
4. Все выкладываем в салатник, перемешиваем, солим и перчим.
5. Заправляем майонезом и подаем порционно.

Итальянский салат с ветчиной, сыром и овощами

1. Ветчина — 300г
2. Помидоры — 2 шт
3. Перец болгарcкий — 2 шт
4. Макароны — 400г
5. Кукуруза консервированная — 300г
6. Сыр — 200г
7. Майонез — по вкусу

1. Отварите макароны — лучше всего использовать рожки или спиралевидные макароны — в подсоленной воде, слейте воду и дайте им остыть.
2. Нарежьте помидоры и перец кубиками, ветчину — тонкими ломтиками. Сыр потрите на крупной терке.
3. Cмешайте все ингредиенты, заправьте салат майонезом.

Салат с яйцом и ветчиной

1. Подкопченная ветчина — 400-500г
2. Яйца куриные — 4 шт
3. Сладкий перец — 1 шт
4. Огурец — 1 шт
5. Консервированная кукуруза — 1 банка (350г)
6. Небольшой пучок свежего укропа
7. Майонез
8. Соль

1. Подготовьте ингредиенты: сварите яйца вкрутую, помойте болгарский перец, огурец и укроп в холодной воде, слейте воду из кукурузы.
2. Нарежьте яйца в большую миску. Добавьте кукурузу и перемешайте.
3. Нарежьте ветчину на тонкие длинные кусочки и добавьте их в миску.
4. Порежьте перец на полоски. Очистите огурец, разрежьте его пополам вдоль и нарежьте на тонкие кусочки. Добавьте все в миску.
5. Нарежьте свежий укроп и добавьте в салат. Все перемешайте, посолите по вкусу, затем добавьте майонез и перемешайте еще раз.

Салат с курицей, фасолью и сыром

Незамысловатый салатик из простых ингредиентов, но очень и очень вкусный – совершенно не пресный, сытный и пикантный.

1. Отварное куриное филе — 300 г
2. Фасоль (отварная или консервированная) — 200 г
3. Сыр (твёрдый) — 150 г
4. Кукуруза (консервированная) – 400 г
5. Маринованные огурцы – 3-4 шт.
6. Чёрный хлеб – 3 ломтика
7. Чеснок – 1 долька
8. Соль, майонез, пучок петрушки

1. Чеснок почистить, натереть на мелкой тёрке или пропустить через пресс. Ломтики чёрного хлеба натереть солью и чесноком, нарезать кубиками и подсушить на сковороде без масла. Куриное филе нарезать небольшими кусочками.
2. Маринованные огурцы нарезать кубиками. С кукурузы слить жидкость. Сыр нарезать тонкими брусочками или соломкой. Петрушку помыть, обсушить, отрезать длинные стебли, зелень петрушки мелко нарезать. В салатнике смешать куриное филе, фасоль, сыр, кукурузу, маринованные огурцы, петрушку и чесночные сухарики из чёрного хлеба, добавить майонез, салат ещё раз перемешать.

Быстрый салат с фасолью и крабовыми палочками

1. Фасоль красная в собственном соку — 200 г
2. Яйца — 2-3 шт.
3. Крабовые палочки — 200 г
4. Сметана, соль, перец, зелень

1. С фасоли слить сок. Крабовые палочки, яйца и зелень мелко порезать.
2. Затем все смешать, посолить, поперчить по вкусу и заправить сметаной. Салат готов!

Салат с корейской морковкой

1. Шампиньоны — 200 г
2. Лук репчатый — 2 шт.
3. Яйца — 4 шт.
4. Феле куриное — 300 г
5. Корейская морковка — 300 г
6. Твёрдый сыр — 100 г
7. Майонез
8. Соль

Салат можно готовить на одно большое блюдо или на 2 средних.1 слой. Грибы помыть, покрошить, лук почистить и нарезать мелко. Вместе с грибами пожарить на сковороде, на растительном масле, выложить на блюдо, посолить и смазать майонезом.
2 слой. Яйца отварить, мелко покрошить, посолить и смазать майонезом.
3 слой. Куриное филе предварительно отварить и нарезать мелко, посолить смазать майонезом.
4 слой. Выложить корейскую морковку, смазать майонезом.
5 слой. На средней тёрке натереть сыр и посыпать.

Изысканные салаты с сыром

Автор: Daria 6362

Нежная текстура и насыщенный многогранный вкус! Сыр – отличная составляющая для многих потрясающих салатов. Сыр выгодно дополняет другие ингредиенты за счет чего блюдо приобретает необыкновенный вкус. Среди многообразия видов этого продукта можно с легкостью выбрать необходимый с подходящей структурой и ароматом. Каждый из них в сочетании с орехами, специями, морепродуктами, зеленью, куриным филе, овощами – с любыми ингредиентами, это идеальное решение для приготовления изысканных салатов!

Сохраняй и делись с друзьями

Сохранить
коллекцию 4 человека
сохранили

Рецептов в коллекции: 18

• 

Пошаговое описание.
читать далее

• Мясо нарезать на небольшие кусочки.Добавить соевый соус (специи-по желанию) оставить мариноваться на 30 мин.Шампиньоны нарезать пластинами. Обжарить до готовности по отдельности грибы и мясо. Сыр натереть на терке. Смешать все ингредиенты для салата: грибы,мясо,сыр ,заправить по вкусу майонезом. Тесто раскатать, сделать надрезы в шахматномпорядке.
  читать далее
• Салат перебрать и промыть.Для мытья салата налить в глубокую миску холодную воду положить нежные листочки и оставить в покое на 2-3 минуты.Затем не взбалтывая воду вынуть листья из воды.Такую манипуляцию провести не менее 2 раз. Половинки орехов прокалить на сухой сковороде и охладить. Сыр разломать на кусочки размером с половинки грецкогоореха.
  читать далее
• Заранее приготовить заправку, взбив все ингредиенты. Куриное филе отварить. Очистить нижнюю часть спаржи от тонкой верхней кожицы, отрезав жесткие кончики длиной около 1 см. Опустить стебли в кипящую подсоленную воду и варить 3-5 мин. Слить, остудить. Лук нарезать полукольцами, куриное филе – тонкой соломкой, помидоры и виноград разрезатьпополам.
  читать далее
• Яблоко нарезать тонкими ломтиками, обжарить на оливковом масле, присыпав сахаром и полив лимонным соком. Добавить рубленные орехи. Остудить. Листья салата, промыть, обсушить, нарвать руками и разложить на тарелку. Инжир нарезать сегментами. На салат выкладываем дольки яблок, инжир, козий сыр кусочками, посыпаем орехами. Для заправки смешать.
  читать далее
• Виноград вымыть и разрезать на 2 части каждую ягодку. Удалить косточки и сбрызнуть соком лайма. Гамбазолу нарезать средним кубиком, а пекорино разломать руками. Посолить, все аккуратно перемешать и переложить в тарелки. Полить бальзамическим кремом и подавать. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.
  читать далее
• 1. Креветки очистить, полить лимонным соком. Половину креветок нарезать небольшими кусочками. 2. Ананас мелко порезать. 3. Сыр натереть на средней терке. 4. Яблоко порезать тоненькой соломкой и полить соком лимона. 5. Яйцо натереть на крупной терке. 6. Выкладываем на блюдо слоями: яйцо+немного сыра, слегка смазываем майонезом, затем половина.
  читать далее
• Для салата всё порезать и сложить на тарелочку произвольно,полить соусом.Для соуса все ингридиенты перемешать и полить салат.Очень простой но очень вкусный салат.Угощайтесь.
  читать далее
• Начнем с корзиночек. Рис промываем, заливаем для начала 2 стаканами воды, доводим до кипения и варим на среднем огне минут 30, при необходимости добавляя еще кипятка. Рис должен превратиться в размазню и в нем сверху должно остаться немного воды. Солим. Если нет рисовой муки (как у меня), мелем в кофемолке тот же рис. Тонкой струйкой добавляем.
  читать далее
• Желудки промыть, залить водой и отваривать в течении часа под закрытой крышкой на слабом огне (с добавлением соли и специй (у меня чеснок и паприка) по вкусу); Готовые желудки остудить; Фасоль промыть в дуршлаге, дать стечь воде; Укладывать на тарелку, с помощью кольца слоями (можно конечно просто смешать все ингредиенты, заправить, в потом.
  читать далее
• Помидоры нарезать на 4 части ,присыпать солью и полить 1 ст л ол масла экстра верджин и отложить в сторону чтобы помидоры пустили сок. Болгарский перец нарезать на тонкие полоски. Рукколу промыть и обсушить .Выложить в салатник к помидорам и перцу. Сверху выложить оливки и маслины .Перемешать.Выложить салат в салатник .Полить 1 ст л ол масла.
  читать далее
• Салат для любителей свеклы. Можно перемешать все ингредиенты и просто подать. Или немного фантазии и минимум усилий и нарядный салат можно подать гостям, или просто порадовать близких. 1. Свеклу завернуть в фольгу и запечь в духовке до готовности. 2. Масло смешать с соевым соусом, добавить прованские травы. Чеснок нарезать пластинками. Добавить.
  читать далее
• 1. Отварить пасту фарфалле, согласно инструкции указанной на упаковке. Остудить и смешать с соком свеклы. Оставить на две минуты, затем сок свеклы слить. 2. Листья салата помыть и обсушить. Порвать руками и выложить на тарелки. 3. Сверху положить морковь, посыпать рубленной петрушкой. Далее выкладываем пасту. 4. Каждый шарик сыра моцареллы.
  читать далее
• 1. Огурцы нарезать полукольцами, помидоры дольками, перец болгарский и сыр кубиками. 2. Маслины разрезать пополам. 3. Зелень и чеснок мелко порубить. 4. Смешать все ингредиенты для заправки, полить ею салат и аккуратно перемешать. Подавать сразу же. Приятного аппетита.
  читать далее
• Маслины измельчить в блендере. Из сыра фета и сливок приготовьте мусс. Огурцы нарезать тонкими пластинами, свернуть в рулеты и заполнить муссом. Помидоры черри разрезать на четвертинки, лук и болгарский перец некрупно порезать На сервировочное блюдо выложить тонким слоем пюре из маслин, сверху разложить овощи, рулеты из огурцов, салатные.
  читать далее
• 1. Апельсин почистить сняв кожуру и белую пленку. Острым ножом вырезать дольки. 2. Листья салаты вымыть и обсушить бумажным полотенцем, затем порвать руками. 3. Смешать все ингредиенты для заправки. 4. Выкладываем на тарелки листья салата, дольки апельсина, сыр и поливаем сверху заправкой. Приятного аппетита!
  читать далее
• 1. Нектарин разрезать на 2 части, удалить косточку. Сбрызнуть оливковым маслом и поджарить на гриле. 2 Рукколу вымыть, обсушить. 3. Для заправки смешать все ингредиенты. 4. На тарелку выложить рукколу, орехи и сыр. 5. Сверху уложить четвертинки или половинки персиков и полить заправкой. Приятного аппетита.
  читать далее
  Изысканные салаты с сыром

  
  Изысканные салаты с сыром 12.10.2015 09:59 Автор: Daria 6362 Нежная текстура и насыщенный многогранный вкус! Сыр – отличная составляющая для многих потрясающих салатов. Сыр выгодно дополняет

  Источник: www.koolinar.ru

Салат Изысканный

Спасибо Джейми Оливеру за вдохновение – заставил вспомнить про заатар! Этот пряный микс трав на основе иссопа привнесли в кулинарию йеменские евреи. А вообще когда-то давно распятого Иисуса Христа окропляли как раз-таки настоем из заатара. Про сочетание спаржи, листьев фризе и перепелиных яиц смело можно сказать: “классика жанра”, но тут же добавить: “в новом прочтении”.Весь “цимес” в этом салате – в сочетании спаржи и ароматной заправки из табаско и гранатового соуса “Наршараб”. Пряный же иссоп и зёрна граната лишь расставляют гастрономические акценты.

Как приготовить “Салат Изысканный”

1 Спаржу помыть, обсушить, удалить грубые части.

2 Бланшировать спаржу в кипятке в течение 5-7 минут, затем переложить в холодную воду и добавить кубики льда, чтобы она не потеряла цвет.

3 Готовую спаржу порезать способом “сифле”, то есть небольшими брусочками наискосок.