Простые рецепты вкусной еды
Праздничные рецепты на каждый день
Салат «Лебединый пух» пошаговый рецепт
Posted on 08.01.2015 by bosss in салаты
Предлагаем вам попробовать легкий и приятный на вкус салат «Лебединый пух». Сочетание слоев копченой курицы, сыра, яиц, картофеля и пекинской капустой создают приятный и особенный вкус этому блюду. Как приготовить салат лебединый пух рецепт с фото смотрите ниже.
Для приготовления салата лебединый пух понадобятся:
- копченое филе курицы — 200 гр,
- яйца — 3 шт,
- твердый сыр — 150 гр.,
- картофель 2 шт (150 гр.),
- лук, небольшая головка,
- половинка небольшой головки пекинская капусты,
- майонез — 200 г,
- соль, перец — по вкусу.
Время приготовления 20 мин.
Готовим салат Лебединый пух
- Отвариваем картофель.
- Лук режем кольцами для придания ему мягкости — заливаем кипятком на 5 сек.
- Копченую куриную грудку порезать мелкими кубиками.
- Отделяем желтки от белков.
- Пекинскую капусту порезать полосками.
«Собираем» салат лебединый пух пошаговый рецепт с фото
1 слой — натертая на терке картофель, солим, перчим и смазываем майонезом.
2 слой — копченая курица, майонез.
3 слой — тертые на крупной терке белки.
4 слой — тертый на крупной терке твердый сыр, майонез.
5 слой — натертые на мелкой терке желтки.
6 слой — порезанная полосками пекинская капуста.
Салат лебединый пух готов. Для окончательной готовки нужно поставить салат в холодильник на 45-60 мин.
Вкусный салат Лебединый пухи подойдет и для торжественного стола и скрасит обычный будничный день.

Станьте первым!