Салат лебединый пух пошаговый рецепт

Простые рецепты вкусной еды

Праздничные рецепты на каждый день

Салат «Лебединый пух» пошаговый рецепт

Posted on 08.01.2015 by bosss in салаты

Предлагаем вам попробовать легкий и приятный на вкус салат «Лебединый пух». Сочетание слоев копченой курицы, сыра, яиц, картофеля и пекинской капустой создают приятный и особенный вкус этому блюду. Как приготовить салат лебединый пух рецепт с фото смотрите ниже.

Для приготовления салата лебединый пух понадобятся:

• копченое филе курицы — 200 гр,
• яйца — 3 шт,
• твердый сыр — 150 гр.,
• картофель 2 шт (150 гр.),
• лук, небольшая головка,
• половинка небольшой головки пекинская капусты,
• майонез — 200 г,
• соль, перец — по вкусу.

Время приготовления 20 мин.

Готовим салат Лебединый пух

• Отвариваем картофель.
• Лук режем кольцами для придания ему мягкости — заливаем кипятком на 5 сек.
• Копченую куриную грудку порезать мелкими кубиками.
• Отделяем желтки от белков.
• Пекинскую капусту порезать полосками.

«Собираем» салат лебединый пух пошаговый рецепт с фото

1 слой — натертая на терке картофель, солим, перчим и смазываем майонезом.

2 слой — копченая курица, майонез.

3 слой — тертые на крупной терке белки.

4 слой — тертый на крупной терке твердый сыр, майонез.

5 слой — натертые на мелкой терке желтки.

6 слой — порезанная полосками пекинская капуста.

Салат лебединый пух готов. Для окончательной готовки нужно поставить салат в холодильник на 45-60 мин.
Вкусный салат Лебединый пухи подойдет и для торжественного стола и скрасит обычный будничный день.