Множество граней
Всякое-разное
Салат ‘Матрешка’
Салат ‘Матрешка’ – это жареная курица с грибами, корейской морковкой и помидорчиком. Состав, как видите, звездный, так что уже понятно, что будет интересно
Надо сказать, приведенный ниже рецепт салата ‘Матрешка’ не единственный, в миру ‘гуляют’ и другие разновидности салата с этим же названием. Насчет этой ‘Матрешки’ могу свидетельствовать: проверено и вкусно.
Куриная грудка или окорочок ( гриль или поджарить самостоятельно).
1 стакан корейской моркови
200 граммов шампиньонов или других грибов
2 свежих помидора
Курицу, если это не гриль, посыпать специями, слегка обжарить и довести до готовности в духовке. Даже если вы решите курицу просто сварить – будет слегка не то, конечно, но тоже неплохо.
Грибы нарезать и обжарить с луком.
Помидор нарезать, зелень мелко покрошить.
Перемешать составляющие и заправить майонезом. Соль, скорее всего, не понадобится.
Салат ‘Матрешка’ готов.
Другой рецепт салата ‘Матрешка’ – к приведенному выше набору добавить банку консервированной кукурузы и мелко нарезанные листья салата.

Салат “Матрешка”
Этот яркий и сытный салат украсит любой праздничный стол. Сочетание моркови по-корейски, копченой курицы и кукурузы обязательно понравится вашим гостям.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Филе куриное копченое 1 Штука
- Морковь по-корейски 200 Грамм
- Кукуруза консервированная 1/2 Банки
- Яйца 3 Штуки
вкрутую - Лук зеленый 1/2 Пучка
- Грибы соленые 150 Грамм
- Майонез 200 Грамм
или сметана - Помидоры черри По вкусу
для украшения салата
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Салат выложите слоями на плоскую тарелку. Первым слоем мелко нарежьте соленые грибы и посыпьте их рубленым зеленым луком.
Сверху выложите копченую курицу, нарезанную мелкими кубиками. Смажьте майонезом.
Выложите слой моркови по-корейски. Сверху уложите нарезанные кубиками яйца.
Последним слоем выложите хорошо отцеженную кукурузу.
Залейте салат майонезом или сметаной ровным слоем. Украсьте половинками помидоров-черри, зеленью лука-порея, кукурузой. Дайте волю фантазии. Охладите салат в холодильнике в течение часа.

Станьте первым!