Салат морковный с чесноком

Пошаговые рецепты с фото

Морковка с чесноком и сыром

Обновляю фотографии для незаслуженно забытого рецепта. Во-первых, чеснок. Не дадим никакого шанса гриппу и простуде! Во-вторых, морковка. В сочетании с жиром (лучше, если это будет сметана), насыщает нас бета-каротином. Ну и вкусно, конечно.

Вкусный и бюджетный салат, который никогда не надоедает. Очень вкусно намазать на хлеб и кушать вместе с супом А если подумать, что на приготовление салата из тертой морковки с чесноком у вас уйдет буквально 10 минут, то сразу захочется его сделать. Не откладывайте на потом. Бегите и делайте

Общее время приготовления: 10 minutes

• — морковь (1 шт.),
• — чеснок (1-2 зубчика – в зависимости от размера моркови),
• — сыр (20 г.),
• — майонез или сметана.

Морковку трем на мелкой терке.

Трем чеснок в мелкую терку или измельчаем при помощи чеснокодавилки. Добавляем к потертой морковке.

Смазываем салат сметаной или домашним майонезом. Сверху посыпаем сыром.

Салат из морковки с чесноком еще и весьма полезен. Морковь богата бета-каротином, который уже в нашем организме преобразуется в полезный витамин А. Но чтобы этот процесс прошел успешно, необходимо вместе с морковкой потреблять жиры, а они как раз и присутствуют в сметане.

Также очень вкусно:
Салат из дыни с овощами
Перец фаршированный сыром — рецепт с фото
Салат из свежих огурцов с грецкими орехами