Салат разноцветный

Рецепты Салат разноцветный

Салат “Разноцветные ярмарки”

Листья салата – 300 г

Капуста белокочанная – 500 г

Масло оливковое – 5-6 ст. л.

Капуста краснокочанная – 500 г

Перец сладкий красный – 1 шт

Нам понадобятся эти продукты.

Овощи мелко нашинковать.

Заправить солью и перцем по вкусу.

Куриный салат с разноцветными перцами и ананасом

Сладкий перец – 1 штука

Куриное филе – 400 г

Салат айсберг – по вкусу

Консервированный ананас – 350 г

Укроп – по вкусу

Майонез – по вкусу

Приготовить (отварить/запечь/пожарить) куриное филе.

Салат порвать небольшими кусочками. Перец, курицу, ананасы и укроп нарезать.

Быстрый салат из разноцветных помидор и авокадо

Разноцветные помидоры – 1 кг

Крупная соль – по вкусу

Авокадо – 1 штука

Свежемолотый черный перец – по вкусу

Оливковое масло extra virgin – по вкусу

Помидоры нарежьте тонкими кружками и выложите на большое блюдо.

Очистите авокадо и порежьте ломтиками. Выложите на помидоры.

Салат из разноцветных помидоров и оливок

Разноцветные помидоры – 1,2 кг

Рубленая петрушка – 3 столовые ложки

Помидоры черри – 75 г

Оливки без косточек – 200 г

Крупная соль – по вкусу

Оливковое масло extra virgin – ¾ стакана

Разноцветные помидоры нарежьте небольшими кубиками и переложите в миску.

Добавьте разрезанные пополам черри, мелко нарезанные оливки, оливковое масло и петрушку.

Разноцветный фруктовый салат с черносливом и орехами

Свежевыжатый лимонный сок – 1 чайная ложка

Апельсины – 3 штуки

Чернослив без косточек – 5 штук

Бананы – 2 штуки

Жидкий мед – 3 столовые ложки

Толченые грецкие орехи – ½ стакана

Чернослив предварительно замочить в теплой воде на 30 минут.

Фрукты нарезать произвольно. Добавить измельченные орехи и порезанный чернослив.

Разноцветный салат

Перец болгарский – 1 шт

Грудка куриная – 200-300 г

Лук белый – 1-2 шт

Кукуруза – 0,5 бан.

Отварную или запеченную куриную грудку нарезать небольшими кубиками.

Салатный фиолетовый лук нарезать полукольцами и замариновать лук в течении 15-20 минут. Мариновать можно в уксусе или лимонном соке.

Болгарский перец нарезать кубиками.

Зелень мелко нарезать.

Салат Разноцветный

Зелень, лимон небольшой

Разноцветный перец по 1 шт

Чеснок 1-2 зубчика

Морковь крупная 1 шт

Соль,перец острый молотый

Перцы порезать соломкой.

Морковь потереть лапшой.

Лук нарезать полукольцами.

Чеснок пропустить через чесночницу.

Разноцветный куриный салат с перцами и капустой

Перец черный молотый – по вкусу

Сметана – 2 столовые ложки

Куриное филе – 300 г

Горчица – 1 столовая ложка

Чеснок – 1 зубчик

Китайская капуста – ½ штуки

Красный сладкий перец – 1 штука

Красный лук – 2 штуки

Зеленый лук – 1 пучок

Желтый сладкий перец – 1 штука

Луковицу нарезать полукольцами.

Перец нарезать соломкой.

Разноцветный салат

уксус из белого вина

1 ст.л.лимонного сока

Капусту нашинковать,залить очень холодной подсоленной водой и отставить в сторону пока режем остальные ингредиенты.

Морковь и яблоко натереть на крупной терке и заправить лимонным соком.

Зеленый салат порвать,перец нарезать кольцами.Капусту отжать.

Салат «Разноцветный»

Масло растительное – 5 ст. л.

Лук репчатый – 1 шт

Перец сладкий – 3 шт

Яйцо куриное – 2 шт

Перчик чистим, нарезаем соломкой (чем тоньше – тем вкусней).

Обжариваем его на растительном масле (2-3 ст. л.), перекладываем в салатник, солим, перчим.

Маслины нарезаем колечками.

Яйца отвариваем, нарезаем кубиками.

Салат из разноцветных перцев и тимьяна

Стебель сельдерея – 1 штука

Зеленый сладкий перец – 2 штуки

Желтый сладкий перец – 1 штука

Белый винный уксус – 1 столовая ложка

Измельченный свежий тимьян – ¼ чайной ложки

Крупная соль – по вкусу

Красный сладкий перец – 1 штука

Свежемолотый черный перец – по вкусу

Дижонская горчица – 1 чайная ложка

Оливковое масло extra virgin – 2 столовые ложки

Очистите перцы от семян и тонко нарежьте соломкой. Сельдерей разрежьте вдоль пополам и нарежьте небольшими кусочками.

В большой миске смешайте уксус, горчицу и масло. Посолите и поперчите.

Салат “Разноцветный” с чёрным рисом

Масло оливковое – 2 ст. л.

Рис дикий – 200 г

Капуста пекинская – 0,5 вилок

Сок лимонный – 0,5 шт

Перец болгарский – 100 г

Огурец, перец и филе рыбы нарезать крупными кусочками.

Капусту крупно нашинковать

Рис Акватика WILD RICE отварить согласно инструкции на упаковке. Остудить. В салат рис добавить непосредственно перед подачей.

Салат из разноцветных черри с кукурузой и базиликом

Листья базилика – 12 штук

Желтые помидоры черри – 150 г

Лук-шалот – 1 штука

Зеленые помидоры черри – 150 г

Белый винный уксус – 1 столовая ложка

Красные помидоры черри – 150 г

Свежие зерна кукурузы – ½ стакана

Перец черный молотый – по вкусу

Оливковое масло – 3 столовые ложки

В небольшой миске смешайте оливковое масло, уксус и измельченный шалот. Посолите и поперчите. Оставьте на 15 минут.

Разноцветный фасолевый салат с кукурузой

Перец черный молотый – по вкусу

Оливковое масло – 6 столовых ложек

Консервированная смесь из трех видов фасоли – 1,25 кг

Бальзамический уксус – 2 столовые ложки

Замороженные зерна кукурузы – 1 стакан

Красный лук – ¼ головки

Рубленная кинза (кориандр) – ¼ стакана

Дижонская горчица – 1 чайная ложка

Красный сладкий перец – 1 штука

В большой миске смешайте фасоль, кукурузу, нарезанный маленькими кубиками перец, мелко нарезанный красный лук и кинзу.

салат “Разноцветное настроение”

перец желтый болгарский 13

сок лимона 2 ст. л.

перец красный болгарский 1/3

руккола грамм 30-50

пекинская капуста грамм 150

кедровые орешки – жменька )))

помидор большой свежий 1

огурец свежий 1

масло растительное 3-4 ст. л.

масло кунжутное чуть-чуть

И еще один, может он и очень простой, но я его обожаю, все нарезал, смешал, вкусно, полезно, быстро и витаминно

Рецепт простой – все нашинковать. Пекинскую капусту нашинкованную помять руками, чтобы выделила сок. Рукколу помыть, перебрать. Все смешать, заправить и есть с настроением и наслаждением.

Разноцветный салат с черной фасолью и лаймовым винегретом

Кайенский перец – щепотка

Оранжевый сладкий перец – 1 штука

Белый лук – 1 головка

Мед – ½ чайной ложки

Оливковое масло – 3 столовые ложки

Молотый кумин (зира) – 1 чайная ложка

Зеленый сладкий перец – 1 штука

Желтый сладкий перец – 1 штука

Черная консервированная фасоль – 850 г

Красный сладкий перец – 1 штука

Соль – ¾ чайной ложки

Очистите перцы и порежьте на маленькие кубики. Переложите в миску и добавьте фасоль и мелко нарезанный белый лук.

Для винегрета в небольшой миске смешайте сок лайма, оливковое масло, кумин, соль, мед и кайенский перец (у вас должно получиться 0,5 стакана заправки).

Разноцветный фруктово-овощной салат с цитрусовой заливкой

Свежевыжатый лимонный сок – 2 столовые ложки

Финики без косточек – 2 штуки

Молотый тмин – ½ чайной ложки

Крупная соль – по вкусу

Свежемолотый черный перец – по вкусу

Дижонская горчица – 1 столовая ложка

Оливковое масло – ¼ стакана

Консервированная кукуруза – по вкусу

Желтая свекла – 150 г

Абрикосы – 150 г

Свежевыжатый апельсиновый сок – 2 столовые ложки

Помидоры – по вкусу

В блендере измельчите до однородности финики, масло, сок лимона, сок апельсина, горчицу и тмин.

Разбавьте заливку водой до текучей консистенции, приправьте солью и перцем.

салат разноцветный( вариант)

1 средняя морковь( сырая)

2 средних картофелины

1 средняя свекла( отварная)

2 небольших солёных огурца

3-4 ст. ложки зелёного горошка( консервированного)

чеснок измельчить, смешать с майонезом.

картошку почистить, порезать кубиками, обжарить на растительном масле до готовности, получится что-то похожее на картофель фри.

отварную свеклу натереть на крупной тёрке, сырую морковь на мелкой.

огурцы порезать кубиками.

Салат “Разноцветный”

3-4 ст.л консервированной кукурузы

2 ст.л растительного масла

3-4 ст.ложки зеленого горошка

2 стаканчика обезжиренного йогурта /я использовала 1 стакачик/

450гр. сыра /можно колбасного/

Зелень мелко порубить. Сыр и яблоко нарезать кубиками.Смешать сыр, горошек, яблоко, затем красиво выложить все в салатник, добавить кукурузу, заправить маслом, солью и сахаром. При желании можно приготовить соус. Йогурт вылить в миску, добавить соль и взбить вилкой. Залить салат Подать украсив зеленью или грецкими орехамии сбрызнув лимонным соком.

Летний разноцветный салат с кускусом и красными перцами

Рубленая петрушка – 50 г

Стебель сельдерея – 100 г

Кускус – 1 стакан

Вода – 1,5 стакана

Свежие зерна кукурузы – 100 г

Перец черный молотый – по вкусу

Цукини – 1 штука

Соус ранч – по вкусу

Красный сладкий перец – 2 штуки

Высыпьте кускус в кастрюлю и залейте 1,5 стаканами кипятка. Накройте крышкой и оставьте на 10 минут. Перемешайте вилкой и охладите при комнатной температуре.

В большую миску переложите кускус и смешайте с мелко нарезанным цукини, 1 мелко нарезанным красным перцем, зернами кукурузы, мелко нарезанным сельдереем и петрушкой. Посолите и поперчите по вкусу и запра.