Салат с айвой

САЛАТ ИЗ АЙВЫ И СЫРА

• Айва – 2 шт.
• Сыр – 150 г
• Орехи грецкие – 1 горсть
• Сметана – 150 г
• Укроп – 3-4 веточки
• Сухой чеснок – 0,5 ч. л.
• Соль – 0,5 ч. л.

Подготовим необходимые ингредиенты.

Айву очистить от кожуры, удалить семена и натереть на крупной терке.

Добавить к айве натертый сыр

К сметане добавить нарезанный укроп, сухой чеснок и соль. Перемешать.

Добавить сметанный соус к салату и все перемешать. Выложить в салатник.

Грецкие орехи мелко порубить и посыпать ими салат сверху.

Комментарии

прикольное сочетание именно с айвой

Да. Очень вкусно. Попробуй

Для меня тоже айва диковинный ингредиент. выглядит салат нарядно и очень аппетитно, наверное на НГ самое то!

Ленусь, возьми яблоко сладковатое, но крепенькое, будет самое оно

Спасибо, Лорик! Попробую

Очень то. Очень вкусный и интересный. Попробуй с ТЫблоком. Но с айвой конечно другой вкус.

Истественно, другой. . это из серии рыбо-зайцевых рецептов

Неее. Айвы нет только у вас. Это какое-то китайское упущение)))

Зато у нас есть грибы шиитаке, инокитаки, муэр, еринги.

а у нас есть мухоморы. Очень хорошие)))

И рыбы-еноты. ой, зайцы.

Обожаю такой салатик Только айвы у нас “днем с огнем”, поэтому делаю с яблоком.

Тоже не плохо и с яблоком))

Вход на сайт

Новые комментарии

Новые отчеты

Случайные рецепты

Вкусные рецепты

Добавление материала

Выберите тип материала, который хотите добавить

Рецепт с пошаговыми фото и подробным описанием процесса приготовления

Ваши мысли, заметки, истории из жизни, темы, которые хотите обсудить

Готовьте по рецептам наших кулинаров! Фотоотчет и ваши впечатления о блюде

Информация на любую кулинарную тему (с уникальностью текста не менее 70%)

Хотите продать свои кулинарные шедевры или обменять чайник на миксер? Вам сюда!

Есть вопрос к нашим кулинарам? Задавайте – вместе найдем ответ!

Зимний салат с айвой

Мне очень нравится готовить этот оригинальный салат. Его ингредиенты необычные, и гости всегда с удивлением спрашивают, что же это такое желтое. Наверное, айва, которая уже давно продается во всех магазинах, еще не нашла своих ценителей. Надеюсь, что с моей помощью количество поклонников этого фрукта сильно увеличится!

Айва — это фрукт шаровидной или грушеобразной формы, с очень жесткой ворсистой кожурой. Ближайшими родственниками айвы являются груши и яблоки, хотя в России этот фрукт распространен в меньшей степени. В нашей стране разнообразные сорта айвы произрастают в основном на Кавказе. Самые лучшие из них — плотные на ощупь, без вмятин и повреждений. Они имеют ровный желтый цвет без зеленых или коричневых пятен.

Сладкий болгарский перец — это один из типов перца, выведенного в прошлом веке болгарскими селекционерами. Кроме красного перца, есть еще желтый и зеленый. Это наиболее распространенные виды болгарского перца.

Растущий на грядке, он очень похож на лук репчатый — такие же веерообразно растущие зеленые листья-стрелки. А вот луковицы у порея нет. Вместо нее лук-порей имеет просто утолщенный белый ложный стебель. Но это и есть самое вкусное.

Лучшие помидоры бывают летом, начиная с мая, когда на рынках можно купить узбекские и азербайджанские помидоры, и по октябрь-ноябрь, когда уже наши московские помидоры поспевают и тоже становятся сладкими и мясистыми.

Китайская капуста некоторым более известна как пекинская, или салатная. У нее удлиненный рыхлый кочан, сформированный из желтоватых или светло-зеленых, почти белых у основания гофрированных листьев.