САЛАТ ИЗ АЙВЫ И СЫРА
• Айва – 2 шт.
• Сыр – 150 г
• Орехи грецкие – 1 горсть
• Сметана – 150 г
• Укроп – 3-4 веточки
• Сухой чеснок – 0,5 ч. л.
• Соль – 0,5 ч. л.
Подготовим необходимые ингредиенты.
Айву очистить от кожуры, удалить семена и натереть на крупной терке.
Добавить к айве натертый сыр
К сметане добавить нарезанный укроп, сухой чеснок и соль. Перемешать.
Добавить сметанный соус к салату и все перемешать. Выложить в салатник.
Грецкие орехи мелко порубить и посыпать ими салат сверху.
Комментарии
прикольное сочетание именно с айвой
Да. Очень вкусно. Попробуй
Для меня тоже айва диковинный ингредиент. выглядит салат нарядно и очень аппетитно, наверное на НГ самое то!
Ленусь, возьми яблоко сладковатое, но крепенькое, будет самое оно
Спасибо, Лорик! Попробую
Очень то. Очень вкусный и интересный. Попробуй с ТЫблоком. Но с айвой конечно другой вкус.
Истественно, другой. . это из серии рыбо-зайцевых рецептов
Неее. Айвы нет только у вас. Это какое-то китайское упущение)))
Зато у нас есть грибы шиитаке, инокитаки, муэр, еринги.
а у нас есть мухоморы. Очень хорошие)))
И рыбы-еноты. ой, зайцы.
Обожаю такой салатик Только айвы у нас “днем с огнем”, поэтому делаю с яблоком.
Тоже не плохо и с яблоком))
Вход на сайт
Новые комментарии
Новые отчеты
Случайные рецепты
Вкусные рецепты
Добавление материала
Выберите тип материала, который хотите добавить
Рецепт с пошаговыми фото и подробным описанием процесса приготовления
Ваши мысли, заметки, истории из жизни, темы, которые хотите обсудить
Готовьте по рецептам наших кулинаров! Фотоотчет и ваши впечатления о блюде
Информация на любую кулинарную тему (с уникальностью текста не менее 70%)
Хотите продать свои кулинарные шедевры или обменять чайник на миксер? Вам сюда!
Есть вопрос к нашим кулинарам? Задавайте – вместе найдем ответ!

Зимний салат с айвой
Мне очень нравится готовить этот оригинальный салат. Его ингредиенты необычные, и гости всегда с удивлением спрашивают, что же это такое желтое. Наверное, айва, которая уже давно продается во всех магазинах, еще не нашла своих ценителей. Надеюсь, что с моей помощью количество поклонников этого фрукта сильно увеличится!
Айва — это фрукт шаровидной или грушеобразной формы, с очень жесткой ворсистой кожурой. Ближайшими родственниками айвы являются груши и яблоки, хотя в России этот фрукт распространен в меньшей степени. В нашей стране разнообразные сорта айвы произрастают в основном на Кавказе. Самые лучшие из них — плотные на ощупь, без вмятин и повреждений. Они имеют ровный желтый цвет без зеленых или коричневых пятен.
Сладкий болгарский перец — это один из типов перца, выведенного в прошлом веке болгарскими селекционерами. Кроме красного перца, есть еще желтый и зеленый. Это наиболее распространенные виды болгарского перца.
Растущий на грядке, он очень похож на лук репчатый — такие же веерообразно растущие зеленые листья-стрелки. А вот луковицы у порея нет. Вместо нее лук-порей имеет просто утолщенный белый ложный стебель. Но это и есть самое вкусное.
Лучшие помидоры бывают летом, начиная с мая, когда на рынках можно купить узбекские и азербайджанские помидоры, и по октябрь-ноябрь, когда уже наши московские помидоры поспевают и тоже становятся сладкими и мясистыми.
Китайская капуста некоторым более известна как пекинская, или салатная. У нее удлиненный рыхлый кочан, сформированный из желтоватых или светло-зеленых, почти белых у основания гофрированных листьев.

Станьте первым!