Логотип сайта Год 2020 Белой Металлической Крысы
Год 2020 Белой Металлической Крысы

Все о 2020 годе Белой Металлической Крысы

  • Афиша 2020
  • Авто 2020
  • Гороскопы и предсказания 2020
  • Здоровье 2020
  • Кулинария и заготовки
  • Люди 2020
  • Мода 2021
  • Новости и события 2021
  • Новый год 2020
  • Новогодний стол 2021
  • Подарки и праздники 2021
  • Поделки и творчество 2020
  • Рождество 2020
  • Спорт 2020
  • Туризм 2020
  • Церковные праздники 2020
  • Экономика 2020
  • Юридическая консультация
  • Техника и аксессуары
    • Автомагнитолы
    • Автосигнализации
    • Видеорегистраторы
  • Юридическая консультация
    • Автомобильное право
    • Военное право
    • Гражданское право
    • Жилищное право
    • Земельное право
    • Наследственное право
  1. Главная
  2. »
  3. Новогодний стол 2021

Салат с жареной колбасой и картошкой

9.12.2017 Новогодний стол 2021

Салат с жареной колбасой и картошкой

Содержание

  • 1 Салат из картофеля с колбасой и помидорами
  • 2 Салат с жареной картошкой и колбасой «Блондинка»
  • 3 Салат с жареной колбасой
    • 3.1 Ингредиенты:
    • 3.2 Как приготовить салат с жареной колбасой:
  • 4 Картофельный салат с жареной колбасой
    • 4.1 Ингредиенты Порций: 6
    • 4.2 Способ приготовления Подготовка: 20 мин › Приготовление: 15 мин › + 2 ч на охлаждение › Общее время: 2 ч 35 мин

 

Салат из картофеля с колбасой и помидорами

Салат с жареной картошкой и колбасой получается неприлично вкусным. Похудеть у вас с ним вряд ли выйдет, а вот испытать удовольствие – обязательно! Весь этот вкусовой микс вы, конечно же, пробовали: жареную картошку с помидорами, сыром и колбасой. Но когда все это подаешь в салате слоями, эффект получается совсем другой, более торжественный и интересный. Кстати, посмотрите еще один вариант салата с жареной картошкой .

Готовится салат очень и очень просто. Каждый из нас умеет жарить картошку, резать колбасу и натирать сыр. Так что с его приготовлением справится любой. Вместо обычной жареной картошки можно положить фри, вместо колбасы – ветчину или копченую курицу. А еще салат можно поперчить и заправить чесноком. В любой вариации салат аппетитен и вкусен. Начнем готовить!

Салат с жареной колбасой и картошкой
Для порции на двоих вам понадобятся продукты:

– картошка – 2 или 3 клубня;
– вареная колбаса – 200-250 грамм;
– томаты – 1-2 штуки;
– сыр твердый – 100 грамм;
– майонез – по вкусу;
– соль – по вкусу;
– зелень – по вкусу;
– подсолнечное рафинированное масло – для обжарки картофеля и колбасы.

Салат с жареной колбасой и картошкой
Моем и от кожуры очищаем картошку. Нарезаем небольшими ломтиками.

Для приготовления салата с жареной картошкой ставим на плиту накаляться сковороду с растительным маслом. Масла наливаем много, чтобы кусочки картошки обжаривались хорошо со всех сторон. Когда картошка будет почти готова, солим ее.

Салат с жареной колбасой и картошкой
Вынимаем из сковороды на тарелку с постеленной на дно бумажной салфеткой, чтобы в нее стекло масло. Остужать картошку не нужно, наоборот оставьте ее где-нибудь возле плиты, чтобы она не остыла, пока мы нарезаем остальные ингредиенты.

Салат с жареной колбасой и картошкой
Режем колбасу на кусочки приблизительно такой же формы и размера, что и картошка. Обжариваем на сковороде с растительным маслом. Можно картошку и колбасу жарить одновременно на разных камфорках в разных сковородах. И даже предпочтительнее так сделать, чтобы картошка не остыла, пока мы жарим колбасу.

Читайте также:  Мясо в духовке рецепты говядина

Салат с жареной колбасой и картошкой
Колбасу тоже выкладываем на салфетки.

Томаты промываем в холодной проточной воде, протираем легонько полотенцем, чтобы убрать остатки воды, режем на средние ломтики. Тот, кто любит запеченные томаты, может немного их пропечь в духовке, но у нас они сырые.

Нам осталось красиво разложить все ингредиенты по блюду или тарелкам.

Салат с жареной колбасой и картошкой
Первый слой мы формируем из картошки. Равномерно распределяем ее по дну тарелки. Обмазываем майонезом или делаем сеточку из соуса, срезав кончик от пакетика. (Кстати, пакетики очень удобно использовать: и порции сразу понятны, и салат красиво можно оформить).

Салат с жареной колбасой и картошкой
Дальше раскладываем жареную колбасу. Опять сдабриваем слой майонезом.

Салат с жареной колбасой и картошкой
Делаем слой из ломтиков томата. Немного посыпаем их солью (можно еще поперчить и чеснок поверх выдавить). Снова поливаем (обмазываем) майонезом.

Салат с жареной колбасой и картошкой
Берем терку и натираем сверху сыр. Можно крупно, а можно и помельче, как вам нравится.

Украшаем свежей зеленью.

Салат с жареной колбасой и картошкой

Салат из картофеля с колбасой и помидорами готов, начинаем есть, пока не остыл!

Салат с жареной колбасой и картошкой

Салат из картофеля с колбасой и помидорами

Салат с жареной картошкой и колбасой получается очень калорийным, но вкусным. такое блюдо можно приготовить на праздничный стол. Рецепт с фото.

Источник: salat-legko.ru

 

Салат с жареной картошкой и колбасой «Блондинка»

Невероятно простой салат с жареной картошкой. В рецепте подобраны самые повседневные ингредиенты, а результат действительно удивляет. Пробуем салат «Блондинка».
Особенности приготовления:

Время на приготовление салата с картошкой – 30 минут;

Количество порций – 4;

Калорийность салата – высокая.

  • Подсолнечное масло – для обжарки;
  • Помидоры – 4 штуки;
  • Чеснок – 1 зубчик;
  • Колбаса копченая или варенка – 150 граммов;
  • Майонез – 200 граммов;
  • Твердый сыр – 100 граммов;
  • Картошка – 3 штуки.

Как готовить салат с жареной картошкой и колбасой:

  1. Берем картошку, чистим ее и натираем на корейской терке. Моем и обсушиваем.
  2. Затем обжариваем ее в масле и выкладываем на салфетку, чтобы стекло лишнее масло.
  3. Берем блюдо и кладем на него слой нарезанных в виде колечек томатов.
  4. Берем майонез, смешиваем его с растолченным чесноком и смазываем помидоры 2-мя столовыми ложками смеси.
  5. Колбасу нарезаем в виде соломки и кладем поверх помидоров. Из майонеза сверху делаем сетку.
  6. Сыр трем и кладем на колбасу. Опять делаем майонезную сетку.
  7. Затем кладем жареную картошку. Оставляем простой салат с колбасой на 30-ть минут и подаем. Слоеный салат «Блондинка» готов радовать вас на праздник!
Салат с жареной картошкой и колбасой - Блондинка

Невероятно простой салат с жареной картошкой. В рецепте подобраны самые повседневные ингредиенты, а результат действительно удивляет. Пробуем салат &quot

Читайте также:  Как сохранить салат

Источник: maxmenu.ru

 

Салат с жареной колбасой

Салат с жареной колбасой и картошкой

Чем пришлось бы перекусывать вечно спешащим деловым людям, у которых как всегда не хватает времени на готовку еды, если бы не существовало такого блюда, как салат? Да и на праздничный стол чаще всего ставят именно его, причем сразу в нескольких вариациях. Вашему вниманию один из самых «скоростных» рецептов этого блюда – очень аппетитный и сытный салат с жареной колбасой и сухариками. Возиться с ним вам особо не придется, а вот наесться можно, что называется, до отвала. Сухарики для такого салата желательно использовать мелкие с любым вкусом (чеснок, сметана, сыр, зелень, паприка и т.д.). Колбасу можете брать как вареную, так и копченую – поджарить-то можно любую. Кстати, годятся и мясные деликатесы, то как бекон, грудинка, буженина и пр. Словом, что найдется у вас под руками, то и пускайте в дело. Старайтесь измельчить все ингредиенты в соответствии с размером используемых вами сухариков.

Ингредиенты:

  • колбаса вареная «Докторская» – 300 грамм;
  • сухарики «Кириешки» – 80 грамм;
  • картофель – 3 клубня небольшого размера;
  • яйцо куриное – 2 штуки;
  • сыр твердый «Голландский» – 100 грамм;
  • растительное масло – ориентировочно 40 мл;
  • майонез или сметана – 50-70 грамм.
  • Прекрасным дополнением к этому составу салата будет чеснок, маринованные огурчики, орешки, фасоль, а вместо отварных яиц можно использовать яичные блинчики, как в салате Снегирь .
  • Время приготовления блюда – 30-35 минут.

Как приготовить салат с жареной колбасой:

Первым делом залейте хорошо промытый неочищенный картофель водой (теплой или холодной) и поставьте варить до готовности. Или можете бросить его прямо в кипящую воду. А если запечь картофель в микроволновой печи, то время готовки салата можно сократить как минимум на 20 минут. Параллельно отварите вкрутую яйца.

Салат с жареной колбасой и картошкой

Нарежьте колбасу кружочками или полукругами толщиной в 3-5 мм. и с двух сторон обжарьте на масле до коричневой корочки.

Салат с жареной колбасой и картошкой

Между делом порежьте мелким кубиком сыр.

Салат с жареной колбасой и картошкой

Обжаренную колбасу нарежьте небольшими брусочками.

Салат с жареной колбасой и картошкой

Отваренные яйца мелко порубите ножом.

Салат с жареной колбасой и картошкой

Со сваренного картофеля слейте отвар, ополосните клубни под холодной водой, очистите от кожуры и порежьте кубиком такого же размера, что и остальные ингредиенты.

Салат с жареной колбасой и картошкой

Сложите все измельченные продукты в просторную миску, туда же бросьте часть сухариков (половину или чуть больше), перемешайте. Если положить сразу все сухарики, то они очень быстро размокнут и никакого «хруста» в салате не будет. А ведь именно в нем и заключается та самая «изюминка». Посолите салат и заправьте майонезом.

Читайте также:  Салат со свиным языком
Салат с жареной колбасой и картошкой

Возьмите какую-нибудь форму (специальную металлическую или вырезанную из обычного пластикового баллона из-под газированной или минеральной воды), поставьте ее на тарелку или блюдце. Заполните форму готовым салатом, слегка утрамбовывая.

Салат с жареной колбасой и картошкой

Аккуратно снимите форму, посыпьте салат остальными сухариками и подавайте вкусное блюдо к столу.

Салат с жареной колбасой и картошкой
Салат с жареной колбасой

Вашему вниманию один из самых скоростных рецептов этого блюда – очень аппетитный и сытный салат с жареной колбасой и сухариками. Возиться с ним не придется.

Источник: multivarka-recepti.ru

 

Картофельный салат с жареной колбасой

Ингредиенты
Порций: 6

  • 1,5 кг картофеля
  • 2 ч.л. соли
  • 2 ч.л. сливочного масла
  • 150 г сметаны или натурального йогурта
  • 150 г майонеза
  • немного молока, по мере надобности
  • соль, перец, сахар по вкусу
  • 1 огурец (свежий или соленый), нарезать
  • 200 г ветчины или копченой колбасы (по желанию)
  • зелень для украшения

Способ приготовления
Подготовка: 20 мин › Приготовление: 15 мин › + 2 ч на охлаждение › Общее время: 2 ч 35 мин

  1. Картофель очистить, нарезать небольшими кубиками. Сложить в кастрюлю, залить 2 л воды, доабвить 2 ч.л. соли и 2 ч.л. сливочного масла. Варить до размягчения картофеля, 10-15 минут. Следите! Картошка варится быстро, потому что мелко нарезана. Слить воду, слегка остудить.
  2. Для заправки, смешать сметану (или йогурт) и майонез. Можно добавить немного молока, если соус получается слишком густой. Добавить соль, перец, сахар по вкусу.
  3. Заправить картофель заправкой, добавить нарезанный огурец. Если добавляете ветчину или колбасу, рекомендую нарезать кубиками и обжарить ее предварительно в масле до румяного цвета, затем чуть остудить и добавить в салат. Лучше дать настояться в холодильнике 2 часа, но можно есть и сразу. Украсить рубленой зеленью.
Картофельный салат с жареной колбасой

Быстрый недорогой салат на ужин или на праздник, без лука. Картофель мелко нарезается (кубиками) и быстро отваривается. Заправляется салат сметаной и майонезом. Если хотите сделать его менее калорийным – замените сметану натуральным йогуртом. Можно добавить свежий или соленый огурчик.

Источник: allrecipes.ru

 

Поделитесь статьей в соц. сетях:

Вам таже может быть интересно:

Каша рисовая с тыквой в мультиварке редмонд Каша рисовая с тыквой в мультиварке редмонд

Салат гнездо Салат гнездо

Тесто для пельменей в хлебопечке редмонд Тесто для пельменей в хлебопечке редмонд

Картофель под сыром в духовке Картофель под сыром в духовке

Логотип сайта Год 2020 Белой Металлической Крысы

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

O=);-):|:x:twisted::smile::shock::sad::razz::oops::o:mrgreen::love::lol::grin::evil::cry::cool::???:

Свежие записи
  • Вок со свининой и овощами

    Лапша домашняя со свининой и овощами Сейчас очень популярна паназиатская кухня, и, наверное, многие

  • Пожарить свинину на сковороде кусочками с луком
  • Декор на новый год 2021 для дома
  • Рецепт салат с креветками
  • Запеканка из курицы с картошкой в духовке

Рубрики
  • Авто 2020
  • Автомагнитолы
  • Автомобильное право
  • Автосигнализации
  • Афиша 2020
  • Афиша 2021
  • Видеорегистраторы
  • Военное право
  • Гороскопы и предсказания 2020
  • Гражданское право
  • ЕГЭ 2020
  • Жилищное право
  • Здоровье 2020
  • Земельное право
  • Игры и конкурсы
  • Кулинария и заготовки
  • Люди 2020
  • Мода 2021
  • Наследственное право
  • Новогодний стол 2021
  • Новогодний стол 2059
  • Новости и события
  • Новости и события 2021
  • Новый год 2020
  • Новый год 2021
  • Подарки и праздники 2021
  • Поделки и творчество 2020
  • Поделки и творчество 2021
  • Поздравления
  • Рождество 2020
  • Спорт 2020
  • Сценарии
  • Тосты
  • Туризм 2020
  • Туризм 2021
  • Церковные праздники 2020
  • Частушки
  • Экономика 2020
Все материалы, расположенные на сайте 2018-2018.ru взяты из открытых источников и являются собственностью правообладателей. Информация для правообладателей.

Реклама на сайте.
© 2021 ~ Год 2020 Белой Металлической Крысы ~ Все о 2020 годе Белой Металлической Крысы ~ WP-Fairytale