Салат со шпротами и кукурузой

Салат из шпрот с сухариками

Салат из шпрот с сухариками – это, согласитесь, классика жанра для различных праздничных столов. В частности, этот салат очень популярен на новогодних застольях. Делюсь простым рецептом этого салата.

ИНГРЕДИЕНТЫ

• Шпроты 400 Грамм
• Кукуруза консервированная 240 Грамм
• Фасоль белая консервированная 300 Грамм
• Сыр 200 Грамм
• Сухарики 100 Грамм
• Чеснок 2 Зубчика
• Майонез 100 Миллилитров
• Зелень – По вкусу

Вот – нехитрый набор ингредиентов, из которых мы с вами приготовим салат из шпрот с сухариками.

Открываем банки шпрот, сливаем с них жидкость в тарелочку, и в этой жидкости ненадолго замачиваем наши сухарики. Сухарики должны немножко размякнуть, чтобы гости о них зубы не сломали

Шпроты тоже выкладываем в тарелочку.

Вилочкой разминаем шпроты – не совсем в кашу, конечно, но довольно основательно. В эдакий шпротный фарш.

С консервированной кукурузы сливаем жидкость, добавляем ее к шпротам.

Аналогичным образом поступаем с консервированной фасолью.

Выдавливаем в салат чеснок.

Сыр натираем на мелкой терке.

Добавляем сыр и сухарики в салат. Перемешиваем с майонезом, солим-перчим по вкусу.

Перед подачей на стол посыпаем зеленью. Готово!

Салат со шпротами, кукурузой и огурцом. Пошаговый рецепт с фото

Вкусный и сочный салат со шпротами, кукурузой и огурцом обязательно понравился всем любителям шпрот и салатов из рыбных консервов. Это один из самых вкусных салатов со шпротами, которые я пробовала, а рецептов их приготовления существует достаточно много. Условно все салаты со шпротами можно разделить на простые перемешанные салаты с майонезом и на слоеные. Также отличаются они и составом ингредиентов.

Как и во время приготовления других салатов из рыбных консервов в рецептах салатов со шпротами используются консервированная кукуруза, картошка, сыр, горошек, морковь, огурцы – свежие и маринованные, помидоры, фасоль, рис, лук, грибы, яйца, сухарики.

Салат со шпротами, кукурузой и огурцом у нас будет перемешанным, но вы можете сделать его слоями. Как приготовить слоеный салат со шпротами и огурцом, я напишу вторым рецептом.

Салат со шпротами, кукурузой и огурцом — рецепт

Достаньте из банки шпроты и мелко их нарежьте.

Помойте и нарежьте в виде кубиков огурцы.

Вареные яйца натрите на средней терке.

Твердый сыр нарежьте кубиками.

Достаньте из банки необходимое количество консервированной кукурузы.

Мелко покрошите зеленый лук.

Шпроты, яйца, твердый сыр, кукурузу, огурцы и зеленый лук выложите в одну миску.

В миску с салатом со шпротами добавьте соль и майонез. Салат перемешайте.

Выложите его в пиалку. Посыпьте зеленым луком или любой другой зеленью. Салат со шпротами, огурцом и кукурузой готов. Приятного вам аппетита. А теперь, как и обещала, расскажу, как сделать слоеный салат со шпротами, кукурузой и огурцом.

Шпроты помните вилкой. Огурцы, яйца и твердый сыр натрите на терке. Выложите на дно тарелки шпроты. Смажьте их майонезом. Далее выложите слоями яйца, огурцы, твердый сыр. Посыпьте салат кукурузой и зеленым луком. Каждый слой смажьте майонезом. Рекомендую приготовить также и салат со шпротами «Рыбки в пруду».