Салаты со свининой

Салат из мяса свинины 14 рецептов

Мясной салат со свининой

• мякоть свинины отварная 300 граммов,
• 1-2 свежих огурца,
• 1 луковица,
• 3-4 яйца сваренных вкрутую,
• майонез,
• зелень петрушки.

Салат Полянка со свининой и маринованными грибами

• 100 г свинины, готовой к употреблению,
• 100 г маринованных грибов,
• 2 яйца,
• маринованные огурцы 1-2 шт,
• 1 крупная картофелина,
• несколько веточек свежего укропа,
• майонез.

Мясной салат с маринованным луком

• полкило вареной свинины,
• 2 крупные луковицы,
• петрушка свежая несколько веточек.

Салат из мяса под шубой

• 250 грамм вареной свинины (или любого другого мяса),
• 1 крупное яблоко гренни смит,
• 100 грамм сыра,
• 2 куриных яйца (сварить вкрутую),
• 1 салатная луковица (шалот или фиолетовый лук),
• майонез,
• соль/молотый черный перец по вкусу,
• зелень для украшения.

Салат с маринованными огурцами и языком

• картофель в мундире 2 шт,
• яйца куриные 2-3 шт,
• маринованные огурцы 200 г,
• язык вареный 300 г,
• немного отварного мяса,
• маринованные шампиньоны 1 банка,
• 1 баночка зеленого горошка,
• майонез.

• отварная или запеченная свекла,
• огурчики свежие или соленые,
• вареное мясо (свинина или говядина),
• белокочанная капуста,
• морковь сырая,
• маринованный лук,
• зеленый горошек,
• майонез.

Когда приближается Новый год, День рождения или другой праздник, рецепты праздничных салатов у меня всегда под рукой! Готовить по ним легко и увлекательно. Надеюсь, моя подборка праздничных салатиков поможет Вам организовать торжественный стол.

Салат Обжорка со свининой

• 300 г. свинины,
• 1 крупная репчатая луковица,
• 1 большая морковка,
• растительное масло для обжарки,
• 2-3 маринованных огурца,
• соль, перец и майонез по вкусу.

Салат Обжорка с курицей

• 2-3 моркови,
• 1 крупная луковица,
• мясо курицы 300-400 г,
• соленые/маринованные огурцы 3 шт,
• растительное масло для обжарки,
• молотый перец, соль по вкусу.

Азиатский салат со свининой

• свиное мясо 300 г,
• ананас консервированный 100 г,
• 1 морковь,
• 1 репчатая луковица,
• помидорки черри 10 шт,
• чеснок 1 долька,
• 4 салатных листа,
• соус терияки 2 ст.л.,
• растительное масло для обжарки.

Салат Белая ночь с маринованными грибами и мясом

• маринованные грибы 200 г,
• 2 картофелины вареные “в мундирах”,
• 250 г вареного мяса или языка,
• 1 крупная луковица,
• 150 г твердого сыра,
• 1 сырая морковка,
• заправка майонез + сметана,
• соль и перец по вкусу.

Свинина относится к жирным видам мяса, поэтому салаты с ней очень сытные и так нравятся мужчинам! Если вы положите в салат нарезанную соломкой вареную свинину, то он гарантированно приобретёт нежный вкус. Самые интересные рецепты салатов из мяса свинины я собрала для вас на этой страничке!

Салат со свининой – 43 домашних вкусных рецепта приготовления

Салат со свининой, сытный, богатый вкусами, очень подходит для подачи на мужские праздники и дни рождения. Им хорошо закусывать любые крепкие напитки. А приготовить можно сотней разных способов по рецептам из этого каталога – выбирай не хочу! Читай дальше…

1. Главная
2. Лучшие подборки
3. Салаты
4. Салаты с мясопродуктами
5. Салаты с мясом
6. Салат со свининой

Как приготовить салат со свининой очень вкусно: рецепты с фото

Для приготовления салата со свининой мясо лучше брать мягкое, нежное, филейное, без жилок, косточек и пленок. Его можно либо отварить в подсоленной воде, либо пожарить в масле со специями, либо запечь в духовке. Готовое мяско нарезают на кусочки желаемого размера и формы: кубики, брусочки, соломку, ломтики и так далее.

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах салат со свининой:

Свинина очень хорошо сочетается с любыми овощами: картофелем, морковью, свеклой, луком, помидорами, огурцами, капустой, редькой. А также с бобовыми, зерновыми, некоторыми фруктами и ягодами, с любой зеленью. Ее можно настругать в салат по своему усмотрению, смешав с тем, что отыщется дома на кухне – и получится вкусно, в большинстве случаев. Но, конечно, лучше так не делать.

Новичкам же особо рекомендуется посмотреть все рецепты салата со свининой, отсортировав их по составу, чтобы выбрать наиболее подходящий. И готовить уже строго по нему, придерживаясь всех советов и правил.

Правил, на самом деле, всего два. Первое. Если мясо старое, жесткое, смягчить его можно в маринаде, дав полежать свинине в нем всю ночь. Второе. Из-за наличия в маринаде уксуса или других особо пахучих элементов мясо приобретет ярко выраженный вкус, что может не слишком хорошо отразиться на общем вкусе салата. Чтобы “нивелировать” это, можно сочетать мясо с ингредиентами, которые очень хорошо умеют нейтрализовывать посторонние запахи и вкусы. Это вареный картофель и рис.