Яблоки запеченные с творогом в духовке рецепт

Яблоки запеченные с творогом

Ингредиенты

Сахар – по вкусу

Процесс приготовления

Яблоки, запеченные с творогом, изюмом и курагой – это замечательное лакомство и для детей, и для взрослых. Яркий пример того, когда вкусное бывает очень полезным. Так что не теряйте времени даром и приступайте к готовке!

Для приготовления запеченных с творогом яблок подготовьте продукты по списку.

Курагу и изюм залейте горячей водой на 10-15 минут.

Порежьте курагу небольшими кусочками.

Творог смешайте с сахаром и яйцом.

К творогу добавьте изюм и курагу. Перемешайте.

Яблоки помойте. Вырежьте семенную коробочку.

В серединку каждого яблока положите творог с изюмом и курагой.

Запекайте яблоки с творогом в духовке, разогретой до 180 градусов, около 20 минут. После чего вынимайте, остужайте и украшайте блюдо в соответствии со своими предпочтениями. Я, например, дополнила “композицию” курагой.

Яблоки, запеченные с творогом в духовке, готовы. Приятного аппетита!

Запеченные яблоки с творогом

Запеченные яблоки с творогом – низкокалорийный десерт, один из самых полезных и при этом очень вкусный. Предлагаем вам рецепт яблок, запеченных с творогом.

Запеченные яблоки с творогом – блюдо, обязательное в детском рационе. Сладкие, ароматные, питательные яблоки с творогом не уступают по вкусу пирожным, зато не содержат ни грамма муки.

К тому же они очень легко готовятся из недорогих продуктов. Еще один большой плюс этого десерта в том, что он не вызывает аллергии. И малышам, и беременным женщинам его можно есть его сколько угодно.

Вы можете изменять этот рецепт в зависимости от своих вкусов и продуктов, которыми располагаете. Можно добавить в творог распаренный в кипятке мак, чернослив, курагу. Вместо сахара можно взять растолченный банан. Творог вкуснее жирный, но если вы на диете, подойдет и обезжиренный. Яблоки предпочтительны среднего размера или крупные, зеленые, кисло-сладкие.

Важно, что особенности приготовления яблок с творогом в духовке позволяют сохранить максимум витаминов в распаренном мягком яблоке. Яблоко становится сочным, тающим во рту. Творог с зарумяненной корочкой придает блюду сытность. При этом не используется никакое масло.

Запечённые яблоки с творогом

Запечённые яблоки с творогом

Вкусный и полезный десерт – легко! Яблоки и сами по себе очень вкусны и полезны, однако из них можно приготовить столь всеми любимый десерт – запечённые яблоки с творогом, причём в диетическом варианте. При приготовлении этого блюда мы не будем использовать сахар, но при этом, десерт будет насыщенно сладким и таящим во рту, а творог придаст ему ещё одну дополнительную нотку вкуса. Итак.

Ингредиенты

Этапы приготовления

Яблоки вымыть, отрезать “крышечки”. Мякоть яблока аккуратно извлечь (удобно использовать ложку для мороженного).

Мякоть яблок мелко нарезать, добавить корицу, 2-3 столовых ложки воды и потушить на среднем огне в течение 2-3 минут.

К творогу добавить мелко нарезанный чернослив, перемешать.

К творожной начинке добавить тушеные яблоки, мёд* (по желанию), перемешать и немного начинку размять ложкой.

* – мёд, на самом деле, можно и не добавлять, так как начинка будет достаточно сладкой, пропитавшись в процессе запекания черносливом и яблоками.

Начинить творожно-яблочной начинкой яблоки, немного “утрамбовать” начинку руками. Накрыть яблоки “крышечками”, завернуть их плотно в фольгу. Яблоки поместить в фольге в форму для запекания и немного налить воды на дно формы. Отправить яблоки запекаться в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут. За 5-7 минут немного приоткрыть фольгу и снова отправить яблоки в духовку до готовности.

Подавать запеченные яблоки горячими или тёплыми, полив соусом, который образовался в процессе запекания яблок и немного присыпав их сахарной пудрой. Приятного вам аппетита!

Печенные яблоки с творожной начинкой

Печеные яблоки с творогом — это один из тех рецептов, которые можно кушать детям, кормящим мамам, да и вообще кому угодно. Этот десерт очень легкий и полезный благодаря обилию полезных витаминов и белка.

Приготовление не займет много времени и сил, а такой завтрак будет очень оригинальным при минимальных трудозатратах. Более того, яблоко — фрукт местный, достаточно дешевый и совершенно не способствующий аллергии. Творог невероятно полезный, однако в сыром виде редко когда нравится детям, да и взрослым тоже. А вот запеченные в духовке лакомства нравятся всем.

Яблоко, фаршированное творогом в духовке

Итак, чтобы приготовить печеные яблоки с творогом нам понадобятся такие ингредиенты:

• 200 граммов творога,
• 2-3 ложки сметаны,
• 6 крупных яблок,
• 3 ложки сахара,
• Изюм по вкусу.

Запеченные яблочки готовятся достаточно быстро, и самое главное — действовать аккуратно. При достаточной сноровке, вы потратите на приготовление менее двадцати минут, остальное время блюдо будет томиться в духовке.

Итак, сперва нам необходимо приготовить творожную начинку для наших яблочек. Свежий творожок разминается вилкой или перетирается. В массу добавляется сахар. Разминая творожок с сахаром, обратите внимание на консистенцию.

Если заготовка кажется вам сильно сухой, то туда следует добавить немного сметаны. Запеченные яблоки по такому рецепту очень вкусно сочетаются с изюмом, поэтому по желанию в начинку можно добавить немного промытого изюма. После пребывания в духовке, вкус начинки будет напоминать творожную запеканку.

Теперь время для яблочек. Лучше всего выбирать яблоки среднего размера: слишком маленькие будет неудобно фаршировать, а слишком большие будет трудно кушать деткам. Да и в духовке большие яблоки будут готовиться дольше.

Лучше всего выбирать зеленые яблочки с кислинкой. Их нужно тщательно промыть и вырезать серединки. Не оставляйте слишком тонкие стенки, учтите, что в духовке яблоко размякнет.

Будущие запеченные яблочки аккуратно наполняются начинкой и помещаются на специальную посуду: это может быть огнеупорная тарелка или простая смазанная формочка для запекания. Самое главное, чтобы она была глубокой.

В посуду наливается немного воды (примерно на два пальца высотой). В духовке яблочкам предстоит побыть недолго. В среднем, приготовление занимает от двадцати до сорока минут в зависимости от того, какой у вас духовой шкаф и какого формата сами яблоки. Главное, чтобы в духовке яблоки стали мягкими.

В среднем, чтобы получить сладкие и нежные запеченные яблоки, при температуре в 180 градусов, вы потратите полчаса.

В целом, блюдо готово, но аппетитность и красота десерта напрямую зависит от подачи. Даже самое вкусное лакомство может выглядеть крайне непривлекательно, и чтобы этого избежать, стоит придумать интересный способ преподнести запеченные яблоки гостям или членам семьи. При этом важно понимать, что после пребывания в духовке они стали мягкими, и действовать нужно очень аккуратно.

Запеченные в духовке вкусняшки можно выложить аккуратным кругом плотно друг к другу и посыпать сахарной пудрой. Приготовить сахарную пудру можно просто перемолов сахар в кофемолке. Хорошим вариантом также может стать коричная сахарная присыпка, однако ее следует избегать, если вы хотите угощать лакомством маленького ребенка.

Еще один простой рецепт — топленый шоколад. Растопив плитку белого шоколада с небольшим количеством сливок на водяной бане, вы можете аккуратно полить яблочки. Если же вы хотите создать настоящее произведение искусства, то можно сочетать белый и черный шоколад и с помощью специальных трубочек для украшения тортов сделать какой-нибудь интересный рисунок.

Еще один способ — взбитые сливки и топинги. С их помощью можно создать красивую «пенную» шапочку и полить ее карамелью, шоколадом или ванилью. Украсить яблочки можно коричными палочками и веточками свежей мяты.

Необычный пряный вкус может дать тертый имбирь или кардамон. Самое главное тут не переборщить.

Можно обсуждать разные способы подачи десерта, но тут все остается на ваш вкус. Кто как не вы лучше знает вкусы членов семьи, друзей и близких? Выбирайте то, что нравится и подходит под мероприятие. Творческий подход к украшению десерта поможет сделать из простого и неказистого блюда настоящий деликатес.